黑糖脆雞
早陣子大熱韓劇星星熱潮漸漸退卻,但韓國炸雞依然人氣高企,臉書朋友品嘗炸雞照仍上載不停!想吃!可惜在家做耗油非常而且絕不健康,ok!今次教你做個假炸雞,脆口卻不用炸!但你要有個焗爐先得喎:)
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1做法:雞翼 即買 洗淨加醃料醃過夜,第二天解凍後沾蛋液再沾麵包糠、放在焗爐網架上,預熱焗爐180度烤焗至兩面金黃微焦,最後可淋上蜜糖即可(不加亦可)
TIPS
焗過後的麵包糠一樣有脆口感覺,當然不可以跟油炸的比,只是吃的健康又滿足了囗福就不宜相題並論了,加上黑糖獨有的香味,好吃又健康:)
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