熱門食譜 食譜、做法 - 共39437

  • cici靚靚美白水: 香茅青檸薏米水

    cici小廚房

    香茅帶有檸檬的清新香味,除了常用作香料烹調菜式。其實香茅不單是食材,它也有袪風除濕、消腫、止胃痛...

    新鮮香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、水、糖冬瓜 / 冰糖

  • 紫椰菜雜菜湯(可葷可素)

    Pik Kwan Leung

    紫椰菜含膳食纖維,也有豐富的維他命C和鉀質,具有花青素足以抗炎,用來入饌除了營養豐富外,視覺效果...

    紫椰菜、洋蔥、西芹、甘筍、蕃茄、粟米粒、薑

  • 38#(完美零失敗)如何用電飯煲(撞石膏)豆腐花@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 有人話用電飯煲整(撞)豆腐花會好容易 ☞ 真的嗎❓❓❓❓ (必試 ...

    片糖、水、薑汁/薑片、無糖豆漿(膠樽裝)、烘焙用(熟)石膏粉、地瓜粉(木薯粉)、飲用常溫水

  • 蒜蓉粉絲蒸北寄貝

    榮式住家飯

    海鮮食材配蒜蓉粉絲蒸真係好夾!大家除左用北寄貝,都可以用扇貝或者貴妃蚌代替架!想知更多《榮式住家...

    韓國北寄貝、粉絲、蒜頭、鹽、甜豉油材料:、糖、頭抽、魚露、老抽、水

  • 薑汁燉蛋 (Ginger Egg Pudding)

    紫伊深情

    紫伊終於如願, 做到滑滑薑汁燉蛋。 大滿足! 紫伊深情 Purple Love htt...

    蛋(Egg)、冰糖(rock sugar)、水(water)、鮮奶(milk)、薑汁(Gi...

  • 自製日式銅鑼燒沒難過 影片

    Ko Rainbow Ho

    原來銅鑼燒係好容易整架!而且所需的材料一般屋企都會有,學識整之後,想幾時食就可以隨時整新鮮熱辣的...

    雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、水、蜜糖、紅豆蓉

  • 氣炸蟹肉可樂餅

    YeungMa

    外酥內軟的可樂餅是一種起源於法國的油炸食物,後來流傳並流行於日本,變成日本的傳統洋食料理,很受歡...

    馬玲薯、南瓜、罐頭蟹肉、洋蔥、奶、蒜蓉、即磨黑胡椒、鹽、麵包糠、蛋液、麵粉

  • 湯水篇|金蟲草花鵪鶉湯 家常湯 三種材料煲靚湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    「蟲草花」是蟲草 ? 錯,錯,錯 ! 蟲草花和冬蟲夏草相比最大的區別是沒有了"蟲體",冬...

    金蟲草花、鵪鶉、椰棗、薑片、青蔥、清水

  • 有機蘿蔔糕

    高太廚房

    有機蘿蔔糕是用了有機種植的蘿蔔去做,味道亦很鮮甜,今次只是用了一條半蘿蔔,就可以做出約3底6吋x...

    粘米粉、粟粉、生粉、食用開水、菜油、麻油、胡椒粉、淨蘿蔔絲、食用開水、鹽、雞粉、砂糖、臘腸...

  • 香箱蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香箱蟹拆肉拆蟹籽,排得靚靚地真係好吸睛。

    香箱蟹、壽司飯