熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

啤酒燉牛肋肉

MrsHorse

以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

蒸椰菜鱈魚包

Panasonic Hong Kong

如何在家整出健康又有營養嘅晚餐？今次星級廚師 - 泰山教大家簡單快捷地整《蒸椰菜鱈魚包》，運用P...

皺葉甘藍、鱈魚、檸檬、鮮百里香、羅勒、蒜頭、乾蔥、橄欖油、青檸、辣椒粉、鹽、黑胡椒

越式燉牛肉

廚房女漢子Ritas

到過越南就不會錯過這道經典越式燉牛肉，是道早餐可以配麵包、中午可以配飯、晚上加點米粉或麵也好吃；...

牛腩或牛肋、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、紅蔥頭、蕃茄、月桂葉、檸檬葉（可省略）、肉桂、八角、...

川貝燉雪梨

C房菜

秋天最重要係潤肺.... 而白色食物都係對個肺好既... 好似今日既川貝同雪梨... 都係白...

雪梨、川貝、冰糖、熱水

啤酒咸豬手

SamSamKitchen

咸豬手素來甚受歡迎。。。 加咗啤酒ㄧ齊煮。。。帶㸃酒香。。。份外吸引!!!

急凍咸豬手、洋葱、紅蘿蔔、西芹、啤酒(大)、蜜糖

冬菇魚肚燜豬腳 影片

鐵朗

食到個人好膠 🤣🤣🤣

豬腳、番茄、魚肚、花椒八角、蒜頭、乾蔥、薑、黃酒、蔥段、芫茜、辣椒粉、雞粉、瑞士雞汁、老抽...

烤芝士牛奶（流心氣炸版） 影片

廚娘的365日

烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一，它那濃郁的牛奶味，陣陣的芝士香，無論是啲凍食或熱食，都無法抗拒...

牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃

威靈頓牛柳

josearfung

鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片真係一個好豐富口感. http://josearfung....

牛柳、磨姑、急凍酥皮、巴馬火腿、芥末、蛋汁

outback 黑裸麥包 (超軟身）

菠蘿愛入廚

這款麵包味道很特別，初次試整好味道。 雖然不是百分百似足outback ，但好軟熟好好味。 ...

黑裸麥粉、高筋麵粉、黑麥精粉、無糖可可粉、快速酵母、molasses 糖漿、黑糖、牛奶、無...

[食平D食譜] 一雞十吃

NancyC寶

一雞十吃，倒不是說菜式有多美味絕倫，但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致！ ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...