川貝燉雪梨 2016 年 10 月 05 日發佈 C房菜 列印 0 11 7513 請稍等. 請稍等. 秋天最重要係潤肺.... 而白色食物都係對個肺好既... 好似今日既川貝同雪梨... 都係白色食物黎嫁... 兩樣野加埋黎燉就最滋補喇!!!!! 梨皮同核都係好有營養既, 所以好多人都話可以原隻燉, 但我就怕有農藥喇... 都係去皮去核燉啦... 本身有少少咳嫁... 但食完第2日就冇再咳, 喉嚨都順返晒呀... 真係使得嫁!!!! 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 雪梨 1個 川貝 10粒 冰糖 1小塊 熱水 200毫升 1雪梨去皮, 去核. 川貝浸10-15分鐘 2將雪梨, 川貝, 冰糖放入燉盅, 加水. 隔水燉2小時.
![[入秋之選] 陳皮川貝燉原個雪梨](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/5/70/635121475050580570_thumb.JPG___101_74 "[入秋之選] 陳皮川貝燉原個雪梨")
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