小廚
夏季最容易中暑上火了，尤其上班族還經常要熬夜，所以趕緊煲一大鍋涼水下下火吧。
夏枯草、雞骨草、金錢草、菊花、羅漢果
高太廚房
XO醬酥皮釀蝦膠是一款特式菜式,用了酥皮做托底,釀入彈牙蝦膠,焗至酥皮香酥,配上李錦記XO醬進食...
急凍蝦仁、急凍酥皮、李錦記XO/李錦記特辣XO醬、蛋白、麻油、砂糖、魚露、生粉、白胡椒粉
MrsSat Cooking
近期豬肉价格貴佐,𨍭用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。
鲜雞或冰鲜雞、合掌瓜、红羅卜、蜜棗、南北杏
Mycakechannel
我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...
低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉
lifang
新年特辑～香喷喷海鲜蟹肉豆腐羹～让人吃了回味无穷呢，你想不想也来一碗呢。。。嘻嘻。。
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材料A:、汤头～、鸡骨架、猪骨、清水、材料B、鸡胸肉、黑木耳、豆腐、蟹柳、螃蟹、材料C)、...
芙芙
聖誕節當然要有烤雞，今天推介一下這款簡易的香草檸檬烤雞，烤出來的雞肉連同蔬菜都好美味。
更...
雞、檸檬、蒜頭、乾蔥頭、百里香、鹽及黑椒、牛油、紫洋蔥、甘筍、溫室青瓜
高太廚房
潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...
五花腩肉、蔥、薑、鹽
高太廚房
麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...
任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥
高太廚房
這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...
蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...
YeungMa
天氣時冷時熱，特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲此湯給家人潤一潤，鱷魚肉對治療咳嗽更見其效，既健脾益...
川貝粉、無花果、鱷魚肉乾、南北杏、急凍鵪鶉、陳皮、海底椰