熱門食譜 食譜、做法 - 共1952篇

全年都啱飲｜魚翅瓜蟲草花栗子紅蘿蔔豬展湯 Figleaf gourd, cordycepd flower, chestnut carrot and pork s 影片

Cook1Cook

魚翅瓜原產自南美洲，外型有點像迷你西瓜，但其實是南瓜的近親。由於切開後瓜肉呈一梳梳的幼條，極像魚...

中型魚翅瓜 Figleaf gourd, medium size、紅蘿蔔 Carrot、...

意式肉醬千層麵 Lasagna

MrsPsKitchen

意大利料理的經典意式千層麵，有很多不同的變化，肉醬，青醬，蔬菜等。而我就是喜歡最傳統簡單的肉醬千...

千層麵、肉醬、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶

軟身核桃Earl Grey鳥結糖 （水波爐制）

慳家小師奶

自己一向都鍾意食鳥結糖！ 街買嘅有d好味，但好硬！ 有d軟硬度ok, 但唔好味.... 所...

綿花糖、奶粉、牛油、Earl Grey、核桃、食用糯米紙

迷你义燒包

CynthiaのLove Baking

用自己做的焗义燒做迷你义燒包，包仔細細個，又cute又好味又健康

高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、蛋、水、鮮奶、煉奶、酵母、無鹽牛油、蛋液、蜜糖、义燒粒、乾葱茸、無...

東坡肉

高太廚房

東坡肉是民間傳統的一道出色菜式!是用了五花腩肉去烹調而成,烹調時間雖是較長,但亦烹調出一款十分美...

五花腩肉、薑、蔥、冰糖、片糖、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、八角、桂皮、食用水、蒜頭3粒切碎

【豆腐海鮮羹】

Ann Kok

湯底加入了海鮮，味道非常鮮甜。加上金針菇的爽脆，非常美味哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

鮮蝦【洗淨去殼】、中花枝【洗淨內臟切圈】、盒裝水豆腐【稍微壓碎】、金針菇【去掉泥部洗淨待用...

迷你餐肉包 影片

AhSheh Loo

街上買到的餐肉包大大隻，自己來做迷你版。出爐脹卜卜好可愛，麵包好軟熟 youtube: h...

高筋麵粉、水、糖、鹽、牛油、酵母、韓國午餐肉、蛋液-掃面用

主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

月餅

Ccooking

中秋快到了，首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅，非常好吃！自己動手做的比外面買...

餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃

排包 影片

莎莉美食生活頻道

排包 鬆軟香甜，港式做法，回憶、回味！ Windsor Bread

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、牛奶+溫水、牛油