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牛奶布甸

滑溜溜牛奶布甸, 用北海道果隻會更香滑

牛奶、忌廉、砂糖、魚膠片

其實之前蒸完就即開蓋令到饅頭突然一冷一熱,所以先會皺皮, 所以今次我到最後1分鐘就轉中小火跟住就...

中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、黑芝麻粉

🧧賀年食品🧧系列之「一口黑芝麻酥」第1次整呢款黑芝麻酥😋😋 腰果酥就整得最多，...

低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、蛋白、糖、牛油、黑芝麻醬、黑芝麻、20個

簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

豬肺

大肚時經常飲呢個湯，因為魚湯鮮甜有益又有營養~~ 含豐富鈣質，豆腐有蛋白質。而且加蕃茄一...

紅衫魚、蕃茄(大size)、豆腐、薑片

玉桂吐司🍞 #玉桂 #肉桂 #吐司簡單，味美，下午茶必備☕ Cinnamon Bread

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、玉桂餡：（按次全部混合）、牛油、糖、蛋、玉桂粉

雪耳除左煲糖水，煲湯都一樣咁好，近排已經比較懶煲湯，聽我老公講佢做仔既時候系晚晚返屋企都有湯飲架...

豬、無花果、雪耳、南北杏、蜜棗

夏天快到，四處都有靚芒果賣，是時候製作涼透心的芒果雪糕了！這個是無冰粒感的雪糕做法，口感非常香滑...

濃縮芒果蓉(原隻大芒果650克）、煉奶、淡忌廉

中式冷盤之「醉雞翼」買左2支醉雞汁，用左100 ml浸溏心蛋，其餘的用黎整醉雞翼，正呀🤤...

雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻

前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉整個心理就癢癢的很想買來煮看看阿!! 說到整塊的...

三層肉、薑片、蔥段、以下為香料---------、青花椒、月桂葉、八角、乾辣椒、以下為調味...