熱門食譜 食譜、做法 - 共8572篇

  • 【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從入手慢煮棒，做了一次雞柳，但效果還是不如理想 原來秘密在於『浸。鹽。水』 不要少見這個，...

    雞柳、鹽（4大匙）、水

  • 何首烏黑豆烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    氣溫急劇下降，除了著多幾件衫，還可以煲一些溫補的湯水飲，今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯，冬天最...

    黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽

  • 蛋素馬拉糕

    CathyYrVeganFrd

    港式茶樓必備十大點心之一。

    低筋麵粉、乾酵母粉、泡打粉、食用蘇打粉、黑糖、蛋、橄欖油 或花生油 或粟米油

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  • 酥皮紫薯奶皇月餅

    BsKitchen

    預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

    全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...

  • Oreo 優格海綿蛋糕

    Fens

    加入原味優格做出來的海綿蛋糕，味道清新，吃下不會很甜，也不會感到很飽膩，搭配OREO餅乾做饀料，...

    低筋麵粉、泡打粉、蛋黄、蛋白、菜油（沙拉油）、原味優格 Plain yogurt、砂糖、檸...

  • [2018賀年糕點] 桂花馬蹄糕

    Elaine袁太廚房

    第一次整馬蹄糕的袁太覺得好開心 , 因成功之餘又美味 , 平時唔食馬蹄糕的袁生都讚不絕口呢 .....

    馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、片糖、油、生粉、水、錫紙 , 掃 , 刮刀 , 隔篩

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  • 牛奶咖啡戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛奶咖啡戚風蛋糕（6吋中空模）☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

    蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉（用約1湯匙熱水調和）、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁...

  • 【橙汁雞蛋糕】

    Ann Kok

    軟軟的橙汁蛋糕，淡淡的橙汁味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、橙汁汽水

  • 抽象與意念結合的《秋の語》-中種法

    瑪莉的料理世界

    自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...

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  • 粉葛矛根粟米豬肉湯

    Elaine袁太廚房

    啖湯有少許濃味又甜甜地 , 仲有粉葛 , 粟米同豬腩肉做湯渣 , 好滿足呢 ...... ...

    粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗、鹽