雪梨乾麥冬瘦肉湯

2019 年 03 月 14 日發佈 海馬媽媽 列印
雪梨乾麥冬瘦肉湯
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請稍等.
春秋天氣乾燥，喉嚨痕癢，可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和，大人小孩都適合飲～#潤肺 #滋潤肌膚

雪梨乾能潤肺、化痰、止渴

麥冬能養陰生津、潤肺清心

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 雪梨乾 4塊
    • 南北杏 15-16粒
    • 杞子 10粒左右
    • 麥冬 15-20粒
    • 淮山 3-4條
    • 瘦肉 $25-$30
  • step1: 瘦肉凍水落，水滾起
    1瘦肉凍水落，水滾起
  • step2: 將雪梨乾、南北杏、麥冬、淮山 浸泡約半小時
    2將雪梨乾、南北杏、麥冬、淮山 浸泡約半小時
  • step3: 杞子以清水沖洗乾淨 （不用浸泡）
    3杞子以清水沖洗乾淨 （不用浸泡）
  • step4: 8碗水煲滾，放入所有材料、文火煲1.5小時即可
    48碗水煲滾，放入所有材料、文火煲1.5小時即可
TIPS
建議18個月以上寶寶享用

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