清補涼瘦肉湯 2018 年 07 月 10 日發佈 Cook1Cook 列印 37 18 6373 請稍等. 請稍等. 此湯清甜滋補，有祛濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水~ 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 瘦肉 140g 淮山 4片 玉竹 15g 蓮子 25g 南北杏 10g 乾百合 10g 麥冬 10g 蜜棗 1粒 果皮 1塊 水 2000ml 1所有食材放入煲內，加清水滾10分鐘，然後轉小火煲1小時即成。 2最後加鹽調味，清補涼瘦肉湯 完成~
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