熱門食譜 食譜、做法 - 共29541篇

  • 紅燒乳鴿

    高太廚房

    紅燒乳鴿是中國廣東名菜,用了紅燒汁加入其他醃料去醃一晚,令到乳鴿更加入味,再用光波爐去烹調,真的...

    冰鮮乳鴿、乳鴿醃料:、鹽、砂糖、生抽、老抽、紅燒汁、玫瑰露酒1個蓋份量、搽皮水料:、麥芽糖...

  • 咖哩薯仔炆雞翼

    CherryBee Chan

    早排買左樽咖哩粉，我覺得味道一般但唔想浪費，用黎煮薯仔雞翼包無衰嘅餸，加埋辣椒、椰漿、鹽調下味，...

    雞翼、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、咖哩粉、椰漿、泰國辣椒、水、鹽、低筋粉、雞翼醃料、生抽、...

  • 自製蛋白杏仁露

    AnnieLee Lee

    由聖誕到新年，食埋咁多熱氣嘢，當然要潤一潤。喆媽特別鍾意食中式糖水，因為可以美肌養顏嘛。所謂肺主...

    南杏、白米、熟水、蛋白、冰糖

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  • 羊肚菌鮑魚海參蟲草花燉湯

    YeungMa

    滋補燉湯。羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃...

    羊肚菌、已浸發之印尼蘇洛鮑魚、蟲草花、已浸發之海參、瘦肉、無花果

  • 素肉鬆皮蛋凍豆腐

    蜜薯薯

    夏日炎炎沒甚胃口，快來整涼菜吃，降溫又降火，體內暑氣消，又降脂

    即食滑豆腐、皮蛋、薑蔥油、素肉鬆、鏗魚汁、黑麻油、炒芝麻、櫻花蝦皮

  • 自家製扁麵 影片

    慳家小師奶

    之前去英國學整pasta, 味道一試難忘！ 因為新鮮pasta真係好味好多，食到濃濃蛋味！ ...

    00麵粉、雞蛋

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  • 柱侯蘿蔔牛肋條

    HeiMan

    送飯超正♡

    牛肋條、白蘿蔔、花雕酒、冰糖、柱侯醬、八角、乾蔥頭、老抽、薑、水

  • 湯水篇｜竹絲雞栗子豬骨湯 冬季滋補湯水 坐月湯水 (附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    近來,天氣比較乾燥, 而且好像整個人軟綿綿, 無力 嘴唇有少少脫皮, 所以, 我選一種潤...

    竹絲雞、豬𦟌骨、去皮栗子、清水、薑

  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只加上幾顆羊肚菌，令到湯水更甜更香。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    羊肚菌、粟米、帶泥紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬展、鹽

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  • 班蘭椰汁千層糕（勁軟糯煙韌版） 影片

    廚娘的365日

    見到有新鮮班蘭葉，諗都唔洗諗，梗係整返個班蘭椰汁千層糕啦！好易整咋，而整出來口感是非常軟糯、煙韌...

    班蘭汁（用5塊班蘭葉加清水打成汁）、椰漿、糖、粘米粉、木薯粉、[綠色層]、清水、椰漿、糖、...