甘筍薯仔炆雞翼 2018 年 01 月 08 日發佈 Cooking貓貓 列印 4 35 5914 請稍等. 請稍等. 顏色豐富，好味道，大人小朋友都鍾意。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 雞翼 即買 10隻 薯仔 1個（切粒） 甘筍 1條（切粒） 薑 3片 醃料 蠔油 1湯匙 麻油 半茶匙 獻汁 蠔油 2湯匙 生粉 1茶匙 水 180ml 1先將雞翼 即買 解凍，然後沖水，再抹乾水分。 2加醃料醃最少半小時至一小時。 3薯仔同甘筍去皮，切粒。 4落油爆薑，加入雞翼 即買 、薯仔同甘筍炒至變金黃。 5加入獻汁，加蓋細火煮到收汁，就可以上碟喇。 TIPS 獻汁同醃料分量，視乎雞翼數量作加減。
![[家常小菜] 薯仔炆雞翼](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/32/78/x6296115107261963278_thumb.jpeg___101_74.pagespeed.ic.wQOc4vqPyq.jpg "[家常小菜] 薯仔炆雞翼")
討論 暫時沒有留言。