家常菜-蠔油薯仔炆雞翼

2016 年 12 月 30 日發佈 列印
家常菜-蠔油薯仔炆雞翼
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做法簡單,惹味又好送飯,
炆之前將薯仔煎香
炆既時候就無咁容易散啦!
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食材1-2人 30分鐘內

    • 食材
    • 薯仔 2個 (切塊)
    • 雞翼 6隻
    • 洋葱 1/4隻
    • 蠔油 2湯匙
    • 老抽 2茶匙
    • 200ml
  • 1醃雞翼材料: 生抽 1湯匙 胡椒粉 少許 雞翼加入醃料醃30分鐘
  • 2熱鑊下油加入薯仔煎至兩面金黃備用
  • 3熱鑊下油加入洋葱炒香,放入雞翼煎至兩面金黃,再加入薯仔,水,蠔油和老抽。
  • 4待煮滾轉小火煮20分鐘,煮至汁濃試味後即成。

會員也參考了這食譜煮了.....

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