廚房女漢子Ritas
在異鄉能吃到這個街頭小吃,心裡雀躍無比,為了能讓街頭風更有真實感,漢子還專程做了塊冰盤,把切好的...
模具12x12x6cm、冷開水、斑蘭葉、黑糖、棕櫚糖、洋菜粉
YeungMa
此湯水有養血益氣,清熱袪濕,健脾開胃之效。
章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽
高太廚房
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽
木瓜廚房
每次去酒樓食飯必點嘅餸,不過通常都係骨多過肉!今日我決定要自己整,買左條靚靚金沙骨,啖啖肉,醃到...
金沙骨、蒜頭、欖角、蜜糖、蒜溶、雞蛋、豉油、鹽、生粉、糖、麻油、胡椒粉
小高廚房
以蕃茄炆煮牛肋條,酸甜開胃,送飯一流!一件件軟腍入味的牛肋條,好吃得......大叫.....我...
牛肋條(約1磅)、蕃茄、洋葱、甘筍、蒜頭、乾䓤頭、薑片、料理酒 / 米酒、冰糖、茄汁、牛骨...
YeungMa
中式糖水,滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效,腐竹分兩次加入,第一次完全融化的味道如豆漿,第二次加入...
白果、腐竹、冰糖、水、雞蛋
海馬媽媽
分享一個少少考心機的甜品,但自己整總多一份愛心給我愛的家人~鴛鴦紅綠豆沙❤️
十勝紅豆、綠豆、陳皮、水、冰糖