熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 辣肉魚醬( 辣魚醬) 影片

    cammygm

    去過澳門既朋友對辣魚醬一定唔會陌生 因為澳門好多地方都好易食到😋😋 其實自己整都好易👍🏻👍🏻...

    辣椒沙甸魚罐頭、油浸沙甸魚罐頭、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、咖哩粉

  • 冬瓜炆豆卜燒肉 簡易菜 影片

    Smallhouse Cooking

    前數天是「魯班先師誕」, 我很有福氣。有機會取了「魯班師傅」的福肉 如何弄呢 ? 天時暑熱...

    燒肉、冬瓜、豆卜、咸原粒麵豉、紅蔥頭 (切半)、薑、蒜頭 (切半)、粟粉、老抽、清水

  • 【零難度甜品】椰絲牛奶糕

    MrsPsKitchen

    這個椰蓉牛奶糕,看上去像棉花糖,實在太可愛了!奶味香濃,口感像馬荳糕,做法超簡單,零難度,作下午...

    牛奶、淡忌廉、糖、粟粉/生粉、椰絲

  • 港式煎薄罉

    菠蘿愛入廚

    舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶,一定不能少就是煎薄罉

    中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜

  • 菠蘿包

    CynthiaのLove Baking

    菠蘿包由細食到大,食極都唔厭,而自己整比外面買的空氣包更有實在感😄 歡迎到我的Facebook...

    高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、鮮奶、淡忌廉、煉奶、酵母、無鹽牛油、低筋麵粉、無鹽牛油、...

  • 清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 黑木耳椒麻肉片

    komama

    平日遇到沒有食慾的時候,就會特別想吃點辣辣的開胃小菜,這時「黑木耳椒麻肉片」就是一道挺不錯的料理...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬肉片、小白菜、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油

  • 鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯(湯水)

    JanJankitchen

    淮山健脾益胃,蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效,冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕,最適合...

    唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升

  • 煎蠔餅

    榮式住家飯

    平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...

    蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒

  • 炸腰果

    一日一食

    好吃又營養的小食,大人小孩都喜愛。

    腰果、糖/鹽