熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake 影片

    Cook1Cook

    香港越開越多古早味蛋糕舖頭,但係成日都要大排長龍,仲好快賣晒。😢唉?不如試下自己氣炸 !岩岩出爐...

    芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...

  • 黑芝麻脆餅 影片

    MrsPsKitchen

    做法和材料都非常簡單,超美味! 可以做原味,或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻,更香...

    蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻

  • 鳳爪排骨飯 影片

    戀上味覺

    在家都可烹煮出茶樓風味的盅頭飯。

    排骨、鳳爪、豆豉、米、水、紅尖椒、蒜頭、鹽、生抽、糖、豆瓣醬、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豆豉...

  • 南北杏粟米紅蘿蔔合掌瓜煲西施骨湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    秋天到需要飲啲滋潤湯水,這款南北杏粟米紅蘿蔔合掌瓜煲西施骨值得推介。文迪私人廚房的faceboo...

    粟米、紅蘿蔔、合掌瓜、南北杏、蜜棗、果皮、鹽

  • < 家常小菜>蝦醬蒸豬肉

    Zareen媽媽

    拌飯一絕嘅家常小菜,一家人圍埋食飯,平凡就是美❤。

    玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒

  • 冬至料理 - 《枝竹羊腩煲》

    安彥料理

    還記得以前用炭爐煮「枝竹羊腩煲」,一家人圍在一起吃, 暖洋洋的,而小朋友望著火爐又驚又喜,我最愛...

    新鮮帶皮羊腩、亁枝竹、大馬蹄、竹蔗、薑片、蒜子、蒜蓉、蔥段、腐乳、南乳、冬菇、八角、香葉、...

  • 自製茄醬肉丸扁意粉 Tomato meatballs with Linguine 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜與大家分享如何自製美味的意式肉丸和茄醬來配意大利粉。我家裡小孩(年糕仔)和韓國歐爸也很喜...

    四片麵包、茄膏、鹽、胡椒粉、百里香、蒜頭、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、油、蛋、洋蔥、罐頭蕃茄...

  • 當歸杞子花雕醉鮑魚

    YeungMa

    趁新年食鮑魚,祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單,杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...

    當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子

  • 懶人茶點!馬鈴薯營養蔬菜餅!

    Kylife

    最近皓皓經常叫肚餓,所以平時喬喬一睡我就馬上炮製茶點給他,今次分享懶人營養蔬菜餅,全部材料切好,...

    Willowgrove Hill Omega-3豬肉碎、紅蘿蔔、西蘭花、馬鈴薯、麵粉、雞蛋

  • 氣炸叉燒醬蜜糖雞全翼

    SamSamKitchen

    簡單嘅氣炸雞全翼... 食過一定齒頰留香!

    雞全翼、叉燒醬、味醂、生抽、蜜糖