熱門食譜 食譜、做法 - 共17081

  • 菠蘿包

    CynthiaのLove Baking

    菠蘿包由細食到大,食極都唔厭,而自己整比外面買的空氣包更有實在感😄 歡迎到我的Facebook...

    高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、鮮奶、淡忌廉、煉奶、酵母、無鹽牛油、低筋麵粉、無鹽牛油、...

  • 煎蠔餅

    榮式住家飯

    平時出街食煎蠔餅好多時都炸到脆脆的, 但喺屋企做又唔想用咁多油, 又想煎完出黎香噴噴, 究竟點做...

    蠔仔、蛋、蕃薯粉、水、芫茜、蔥、薑、酒、魚露、粟粉、醃料:、鹽、胡椒粉、酒

  • 夏日湯水|紓緩鼻敏感|潤肺健脾胃|補腎益氣血| 栗子合桃蓮藕素湯 影片

    Cook1Cook

    鼻敏感係香港人常見嘅都市病,夏天出入冷氣房,又凍又熱就更容容易打噴嚏、流鼻水。中醫認為鼻敏感係由...

    去殼栗子、合桃、腰果、蓮藕、紅棗、淮山、紅蓮子、水

  • 有機椰糖穀物棒(米通)

    健康廚房

    傳統米通工序比較複雜,也使用大量糖份(麥芽糖)。甪椰子花汁液萃取出來的椰糖;椰糖不像精緻白糖那樣...

    有機椰糖、清水、澳洲有機即食糙米

  • 韮菜餡餅

    Nga Sze Sze

    有時行行下街聞到呢個香味,都會不其然比佢吸引到,好自然就會走去買個嚟食,但係一個要十幾蚊,所以我...

    免治豬肉 (最好半肥瘦)、韮菜、中筋粉、熱水、冷開水、多菜小肉,如喜歡可以買多d,比例請自...

  • 黑木耳椒麻肉片

    komama

    平日遇到沒有食慾的時候,就會特別想吃點辣辣的開胃小菜,這時「黑木耳椒麻肉片」就是一道挺不錯的料理...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬肉片、小白菜、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油

  • 紅燒牛腱子心

    廚房女漢子Ritas

    用牛腱子心來做台味的紅燒牛腩,肉質與口感更上一層,燉到入口軟嫩無比,搭配可口入味的蘿蔔~用來帶便...

    牛腱子心、蒜頭、蔥、薑、市售五香包、米酒、紅燒食材、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、八角、...

  • 鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯(湯水)

    JanJankitchen

    淮山健脾益胃,蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效,冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕,最適合...

    唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升

  • 香檸醬煎雞扒

    Karen Ling

    雞扒跟檸檬汁一起吃,簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。

    去骨雞腿、生抽、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮、檸檬汁、糖、水、蜜糖、粟粉、開水(埋獻用)、

  • 涼拌雞絲芋絲

    Carline Ki

    芋絲英文叫 Konnyaku Noodle ,成份為蒟蒻,屬於五穀類,含蛋白質、而脂肪和澱粉質十...

    芋絲、青瓜 切絲、紅蘿蔔切絲、西芹切絲、蒜頭、芝麻醬、或 陳醋和、橄欖油