熱門食譜 食譜、做法 - 共661篇

  • 賀年食譜【金玉梅酒醉鮑魚】 如何清洗鮑魚 Drunken Abalone 影片

    Carlina

    過年又點少得食鮑魚？梅酒醉鮑魚，寓意著金玉滿堂，花開富貴。味道清新甘甜，口感爽脆，上枱後好受歡迎...

    鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉 （果凍用）、熱水（果凍用）、醉雞汁（果凍用）...

  • 迷你朱古力曲奇

    MrsPsKitchen

    有誰可以抵擋朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies？！充滿牛油香，加上朱古力，超...

    牛油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力碎、梳打粉

  • ＊红烧梅菜卤肉＊

    lifang

    大家好。又一道超下饭的菜肴。。＊红烧梅菜卤肉＊超超超美味。。原来这样的搭配。。超赞哟，你们叶来尝...

    五花肉、梅菜、蒜头、指天椒、腌料、南乳汁、五香粉、绍兴花雕酒、＊将腌料拌匀待用＊、生抽／酱...

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  • 朱古力粒鬆餅

    josearfung

    平時整蛋糕想佢鬆軟都會分蛋法(蛋白同蛋黃分開打法), 但估唔到今次用這個食譜都做到夠鬆軟又帶點濕...

    黑朱古力、牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、奶、蛋

  • 豉椒炒花甲

    Simple Kan

    跟咗個大排檔秘方，勁好味，汁都撈埋嚟送飯。

    花甲/蜆、紹興酒、水、蔥、薑、乾蔥頭、蒜蓉、豆豉、迷你燈籠椒、沙茶醬、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬...

  • 芒果奶凍 只需4種材料 影片

    小廚房煮大餐

    又到了芒果的季節 ，市面上有很多芒果賣， 今次示範用了豬腰芒 ，20蚊有兩磅 ! 食譜連結 :...

    魚膠片、牛奶、鮮忌廉、糖、草油、芒果

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  • 粉色系馬卡龍

    CobeLee

    自家製馬卡龍健康又好味，甜度適中，配埋檸檬牛油做餡，放雪櫃雪凍食好正，可以用嚟裝飾蛋糕又可以送禮...

    蛋白、砂糖、糖霜、杏仁粉、食用色素、無鹽牛油（室溫軟化）、糖粉、檸檬汁

  • 芝士忌廉烤薯片

    芙芙

    惡魔菜式，味道又香又濃郁， 滿佈芝士的烤薯片，很邪惡呀~ 詳細可以click入以下lin...

    薯仔、牛奶、鮮忌廉、車打芝士碎、巴馬芝士碎、牛油、鹽

  • 乾蔥頭老乾媽燜雞

    Sasa自家煮意

    好耐無食乾蔥頭老乾媽燜雞了，今次再用埋刀嘜全新金裝橄欖花生油爆香新鮮配料同煎雞，成屋勁香，忍唔住...

    冰鮮雞、大粒乾蔥頭、蒜頭、薑、芫荽、蔥、洋蔥、糖、幼鹽、生抽、鷹粟粉、紹興酒、生抽、老抽、...

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  • 三文魚芝士醬

    成波之路

    媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！ 歡迎到...

    三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...