熱門食譜 食譜、做法 - 共1021

  • 櫻之花水玄餅

    蜜薯薯

    晶凝剔透的水玄餅是近來被吹捧的美點,快來看看一起做觀賞度高而且又好味的甜点吧

    白涼粉、水、塩漬櫻花、蝶豆花、玫瑰花梅酒、檸檬汁

  • 【影片】自製豬肉鬆 影片

    MrsPsKitchen

    突然想吃肉鬆,在亞洲超市找到的都不便宜,而且味道怪怪的,份量又少。所以唯有自己做肉鬆,做一大樽,...

    豬肉、糖、生抽、五香粉

  • 三杯栗子雞

    QQ廚房

    三杯雞可稱為台灣餐廳熱點料理之ㄧ,所謂【三杯】泛指一杯麻油、一杯米酒、一杯醬油,但不需要過於拘泥...

    小雞腿節、栗子、老薑片、蒜頭、大辣椒、蔥段、9層塔、黑麻油、素蠔油膏、米酒、二號砂糖

  • 蠔汁鮮竹卷

    Jojo Low

    蚝油鲜竹卷是一道非常有味道的广式小点,豆腐衣包裹着虾仁肉馅,淋上蚝油汁蒸制,鲜美异常;内馅多汁,...

    半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、芡汁:蠔油+水、糖、生抽、紹興酒、雞粉、玉米粉、白...

  • 【小魚干辣椒醬】

    Amyの私人廚房

    小魚干的鈣質最豐富了!最近的蒜頭及辣椒新鮮又便宜,將小魚干及辣椒蒜頭都炒香後加入黑豆鼓一起做調味...

    小魚干、辣椒、蒜頭、豆鼔、冰糖、米酒、醬油、沙拉油

  • 熱狗麵包: 整型篇

    莎莎

    如何做出造型漂亮的麥穗熱狗麵包?? 只需要一支剪刀與萬能的雙手就能完成囉!!

    麵糰、熱狗、蔥

  • 自製食材【蛋豆腐】

    Ann Kok

    自製食材最衛生健康,大家不妨試試看。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    蛋、無糖豆漿、鹽巴

  • 【影片】抹茶醬銅鑼燒 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/SGhaBudChQc 銅鑼燒又稱為豆沙包,是哆...

    雞蛋、糖、蜜糖、水、低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、抹茶粉

  • 潮汕畺薯丸子甜湯

    蜜薯薯

    第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物,外表像畺又像木薯吃起來像山藥(甜湯即是糖水的意思)

    薑薯、珍珠馬碲、冰糖、紅棗(去核)、桂圓乾、酒釀、水、南北杏、洋薏米、三色芋圓丸子

  • 【英式司康】

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的預先完成麵團ˊ 隨時想吃再完成後續烤的動作ˊ 不管當早餐ˊ下午茶都非常適合喔。 而且...

    中筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、洛神花約、全蛋液