[盆滿砵滿排骨陳村粉]
![[盆滿砵滿排骨陳村粉]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/95/1/266741481112020951.jpg)
陳村粉是方便的食材，只須將排骨醃好放到陳村粉上，蒸的時侯肉汁便會讓陳村粉完全吸收，令每一口都充滿香濃肉汁，令人回味~^^~
Page: www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
Page: www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
-
1排骨洗淨抹乾水，用醃料醃半小時。
-
2陳村粉用水稍為弄開後，放大碟上備用。
-
3將排骨放在陳村粉之上，用大火蒸20分鐘。
-
4最後灑上蔥花及辣椒即可。
TIPS
- 陳村粉較一般河粉軟糯，可於大型麵店購買。
- 可按個人口味加入指天椒以調節辣度。
- 市面上有樽裝蒜蓉豆豉醬購買，方便使用。
IG: www.instagram.com/cookpattern/
Blog: www.cookpattern.blogspot.hk/
- 可按個人口味加入指天椒以調節辣度。
- 市面上有樽裝蒜蓉豆豉醬購買，方便使用。
IG: www.instagram.com/cookpattern/
Blog: www.cookpattern.blogspot.hk/
![[戀上排骨蒸陳村粉]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/25/56/2667414741969252556_thumb.jpg___101_74 "[戀上排骨蒸陳村粉]")
討論 暫時沒有留言。