熱門食譜 食譜、做法 - 共4970篇

潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】

homemadeforkids

家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食，在香港吃到的口...

生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水

【影音】韓式辣炒豬五花 影片

陳媽私房

又一道白飯殺手的料理！ 夠簡單韓式辣炒豬五花！ 生菜包著一起吃也很搭！ 陳媽私房You...

豬五花肉條或肉片、蒜末、青蔥、洋蔥、醬油、米酒、香油、細辣椒粉、韓國辣椒醬

煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉

hoho_kitchen

忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾，配飯配意粉都咁好食！而且煮法簡單又唔使點預備，今次我就整多個清清地嘅菠...

豬鞍、鹽 (醃豬鞍用）、黑胡椒(醃豬鞍用）、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...

蕃茄盅

JessicaKitchen

美味又漂亮的焗烤蕃茄盅上桌

蕃茄、蒜頭、香草、橄欖油、麵包糠、鹽、黑椒

越式松阪豬春捲

老孫妮可

Q彈的春捲皮把煎的恰到好處，口感微脆的松板豬，生菜，辣椒，胡蘿蔔絲，通通捲在一起,再沾點魚露檸檬...

松阪豬1片、大陸A菜、胡蘿蔔絲、辣椒、越式春捲皮、魚露、糖、檸檬、辣椒

【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前) 影片

applehoney

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受...

雞胸、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

自家製白汁三文魚真。蝴蝶粉

tse_taitai

自己整意粉醬，可以按照自己口味、人數、份量已定，又冇防腐劑，最緊係食幾多整幾多，一定包新鮮，唔洗...

麵粉、牛油、牛油大約半盒屋仔奶、鹽、胡椒粉、

美乃滋鳳梨烤魚!! 魚肉也能牽絲吃唷~~

Popo Huang

什麼~~魚肉也能牽絲吃!? 搭配熱熱的溶化起士一起享用也太可口了吧:) 還有微酸鳳梨...

多利魚、鳳梨罐頭、蒜末、香草末、起士條、白芝麻、美乃滋、白胡椒粉、鹽

煎糕小秘技

蜜薯薯

煎糕想食到兩面起金黃香脆的焦而裡面是棉密軟糯，確實是最美味的層次。想跟各位分享分享小心得

籮白糕/芋頭糕、油、醮醬、辣椒醬

【影片】韓式辣炒年糕 影片

EATATHOME_食・家

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韓式年糕、韓式魚糕（魚餅）、椰菜、大葱、韓式辣醬、辣粉、蒜末、醬油、麻油、糖、（或用現成上...