熱門食譜 食譜、做法 - 共3931

  • 红绿豆糖水甜品

    FoodbowlClub

    准备这甜品糖水是简单的,不需要复杂的技巧,但如何煮出完美即可保留豆子的颗粒形状呢,这就是一门学问...

    红豆和绿豆、水、糖

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等! 今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

  • lemon cake

    applehoney

    一個傳統蛋糕,用上批模進行、清甜芳香檸檬氣味,很是美味、 夢想需要堅持,我的夢想便是每年至少拖...

    蛋、糖、室溫牛油、杏仁粉、低筋麵粉(過篩一次)、檸檬皮、檸檬汁、7吋批模

  • 荷葉大蝦糯米飯

    雲端小廚

    平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...

    乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒

  • 山藥豬尾湯

    小廚

    豬尾裡面含豐富的膠原蛋白,對豐胸可是非常有效的。而山藥呢,別看它那土褐色的外皮,生咬一口酸酸的還...

    豬尾巴、山藥、香菜

  • 《去骨霸王雞》

    米太廚房手記

    做霸王雞其實不難!要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經ve...

    冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)

  • 真喺香蕉糕 影片

    廚娘的365日

    香蕉糕超級易整,比街上買到的更軟糯,更好味道,啖啖真香蕉!絕不落精油!保證天然、無添加、好味!你...

    全熟香蕉、糯米粉、粘米粉、糖、油、清水、手粉(熟糯米粉)

  • 老奶奶檸檬蛋糕

    Sallyho莎莉豪

    台北法朋的知名蛋糕

    蛋、稀有糖、牛油、檸檬皮、檸檬汁、低粉、檸檬醬、稀有糖粉、檸檬汁

  • 泰式脆脆龍脷柳

    高太廚房

    泰式脆脆龍脷柳是一款香脆之菜式, 將魚柳用光波爐焗到金黃香脆,配合了泰式酸辣汁料,香脆加上酸甜!...

    急凍龍脷魚柳、雞蛋、麵包糠、生粉、胡椒粉、鹽、泰式甜雞醬、青檬、莞茜、蒜頭、指天椒、砂糖、...

  • 韓式辣燉雞 影片

    我的C家廚房!Bon Appétit

    用了只需數分鐘就滾起的海帶魚乾湯作底,再加上大量的蔬菜去炆煮,蔬菜的鮮甜味完完全全融入湯汁之中,...

    雞下髀、雞髀(切件)、甘筍(切塊)、洋蔥(切塊)、薯仔(切塊)、青陽辣椒、紅辣椒、蔥、韓國...