熱門食譜 食譜、做法 - 共3856

  • 自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

    Fens

    自製香脆玉米片,天然美味又健康,可直接享用,也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos,...

    製作玉米片材料:玉米粉(cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

  • 抹茶提拉米蘇食譜 Green Tea Tiramisu Recipe(Matcha) 影片

    HappyAmy

    香濃的抹茶配上淡淡的芝士,好軟滑的感覺~ *更多食譜: https://www.youtube...

    抹茶粉 5克+熱水 20克、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、抹茶粉 3克+糖 10克+熱水 10...

  • 雪蓮子桂圓紅棗杞子水

    SamSamKitchen

    好好飲呀... 雪凍飲落有啲似龍眼冰... 亦有少少桃膠黏黏地嘅口感! 雪蓮子嘅膠原蛋白非...

    雪蓮子、桂圓、紅棗、杞子、冰糖、水

  • 簡易擠花曲奇Spritz Cookie

    李媽媽樂廚

    用高筋粉制作曲奇聽起來有點古怪吧! 但是出爐後的擠花曲奇不但紋理保持清晰而且口感亦是非常酥鬆呢!...

    室溫無鹽牛油(切小粒)、高筋粉、粟粉(玉米粉)、糖霜、牛奶、鹽

  • 酒釀圓子

    小廚

    自己家釀的酒釀,做好了之後就一直沒吃,剛開的時候真的是酒氣撲鼻,好夠勁,特別要注意,做這道菜的時...

    糯米粉、雞蛋、生粉、冰糖、甜酒釀、杞子、紫薯粉

  • 健康香蕉核桃鬆餅Muffin【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡吃的muffin鬆餅,這次做香蕉核桃口味,營養豐富。利用熟透的香蕉做,增加甜味而可減...

    香蕉、雞蛋、菜油、蜂蜜、牛奶、中筋麵粉、鹽、梳打粉baking soda、核桃

  • 【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有久咳嘅情況出現,如果咳得嚟多黃痰,可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

    魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

  • 牛油曲奇

    後生仔

    香濃的牛油味道,加上酥脆的口感,沒有多餘的味道,只有牛油跟麵粉的簡單配合,但味道足以令人一試難忘...

    低筋麵粉、蛋液、牛油、砂糖

  • 惹味椒鹽豬扒

    ReBearBear

    誠意推介,在家也能嚐到充滿大牌檔風味嘅椒鹽豬扒 ~~~ 我的Facebook專頁: htt...

    豬梅扒、長紅椒、蒜茸、薑茸、蔥花、鹽、黃糖、五香粉、沙薑粉、辣椒粉

  • 心太軟(糯米紅棗)

    廚房女漢子Ritas

    中醫建議初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該多甜少酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾...

    帶核紅棗、水磨糯米粉、水、桂花蜜、水、棕櫚糖或二砂糖(顯色用)、冰糖