熱門食譜 食譜、做法 - 共3856

  • 楊枝甘露

    SukiMa

    夏天到了,消暑聖品一一出現,楊枝甘露一定是其中之一。濃濃綿密的新鮮芒果汁和芒果粒,加上泰國紅柚肉...

    西米、芒果肉(打汁用)、芒果粒(可按個人喜好增減)、鮮奶、紅柚、淡忌廉(裝飾用)

  • (中國菜)琵琶豆腐

    JessicaKitchen

    琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜

    鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉

  • 紫薯乳酪球

    李安納度

    宴客好禮,自己做就最具心意

    紫薯、白芝麻、奶酪

  • 越南蔗蝦

    高太廚房

    越南蔗蝦是越南一款特色菜式,其彈牙蝦肉,配了甜酸醬進食是非常可口,今次用了淮山去代替甘蔗,是可以...

    鮮蝦、鮮淮山、調味料:、麻油、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、蛋白

  • 蘿蔔糕

    瑩瑩煙火間

    蘿蔔糕,還是自家製最足料和重蘿蔔味。蘿蔔與粉類的完美比例大概為4:1到5:1,留部分切粗條,蒸出...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、蝦米、臘腸、瑤柱、冰糖、糖、鹽、胡椒粉、生抽、米酒、清雞湯、薑汁

  • 紅豆紫晶米湯

    旭家蒟蒻

    濃小編到外用餐如果甜點有這個選項,就必點這道甜湯,這次將紅豆與紫米還有蒟蒻晶米一起結合,第一次做...

    蒟蒻晶米、紅豆、紫糯米、冰糖

  • 鼓汁芋頭蒸五花腩肉

    Carline Ki

    鼓汁芋頭蒸排骨,這道家常菜大家都會經常吃,但有些人不喜歡食有骨,那麼可以改用上五花腩肉,將蒜蓉豆...

    五花腩肉、芋頭、、

  • 【影片】金桔蜜蛋糕 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕 軟綿濕潤,做好後放入雪櫃一晚更好食! 放幾日都不會乾...

    雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜

  • 忌廉豬柳粟米長通粉

    小煮婦 littlewife

    快靚正的忌廉長通粉啦!中意可以整好晒,撒上芝士碎入焗爐焗15分鐘做焗意粉,仲好味同⋯邪惡

    淡忌廉 2杯 長通粉 250克 粟米粒 1/2罐(瀝乾水分) 豬扒 2塊 鹽和胡椒 適量 ...

  • 南瓜西米糕

    香港好廚娘

    软滑香甜,糕體透明,味道正。

    西米、去皮南瓜、馬蹄粉、白糖、清水