蕃茄咕咾肉
2015 年 01 月 15 日發佈 馨苑-Kitchen
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咕咾肉是家家喻曉的名菜，我個人喜歡吃蔬菜，就來個肉包蕃茄，外形好看（圓又圓）也能少吃肉多吃菜的效果，也減少卡洛里。
蕃茄加熱後會增加甜味。
蕃茄加熱後會增加甜味。
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1猪肉片，料理酒，鹽，雞粉.白胡椒粉，糖醃10分後包起蕃茄 肉球裹上太白粉
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2肉球裹上太白粉
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3調味料（★）調好備用
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4南瓜切薄片，青，紅椒，洋葱切丁，放入油鍋炸熟瀝乾，肉球也炸熟瀝乾
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5炒鍋燒熱炒香蒜，薑，葱末，倒入調味料，肉球，蔬莱，拌炒即可
TIPS
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