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蔥香曲奇

2014 年 07 月 16 日發佈 CookingMaMa 列印
蔥香曲奇
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  • 3858
請稍等. 請稍等.
這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 黃油 70克
    • 低粉 100克
    • 牛奶 30克
    • 糖粉 25克
    • 鹽 2克
    • 蔥 5克
  • 1黃油切成小塊室溫20度軟化
  • 2然後加入糖粉,和鹽
  • 3用電動打蛋器打發
  • 4再分次加入牛奶,打發
  • 5打發好的黃油成羽毛狀
  • 6再倒入過篩後的低粉
  • 7加入切成末的蔥花
  • 8翻拌均勻
  • 9裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中
  • 10擠出花形
  • 11裡面的洞,可以大點,也可以小點哈
  • 12烤箱 175度預熱,上下火,中層,上色即可

Tags:

  • 曲奇
  • 牛奶
  • 低粉

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