蔥香曲奇 2014 年 07 月 16 日發佈 CookingMaMa 列印 0 2 3639 請稍等. 請稍等. 這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇 食材 （3-4人） 1小時內 食材 黃油 70克 低粉 100克 牛奶 30克 糖粉 25克 鹽 2克 蔥 5克 1黃油切成小塊室溫20度軟化 2然後加入糖粉，和鹽 3用電動打蛋器打發 4再分次加入牛奶，打發 5打發好的黃油成羽毛狀 6再倒入過篩後的低粉 7加入切成末的蔥花 8翻拌均勻 9裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中 10擠出花形 11裡面的洞，可以大點，也可以小點哈 12烤箱 175度預熱，上下火，中層，上色即可
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