熱門食譜 食譜、做法 - 共33518

  • 酥炸生蠔 影片

    廚娘的365日

    粒粒肥美的酥炸生蠔,新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。

    蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露

  • 咖哩薯仔牛尾(壓力煲版)

    TANG

    牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外,其實做咖哩也很好食。 https://tangtangrec...

    牛 尾、洋 蔥、甘 筍、薯仔(土豆)、麵 粉、燜牛尾汁、清 水、乾 蔥、蒜 ...

  • 氣炸雞髀

    SamSamKitchen

    傳統炸雞髀好多時都油淋淋!🙊🙊🙊 氣炸雞髀d油就迫咗大部分出嚟... 皮keep住脆... 肉...

    雞髀、番薯粉、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

  • 賀年食品|(免焗) 黃金糕 Indonesia Honeycomb Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    口感Q彈、煙煙韌韌、零失敗 ** 以下 Recipe 可做到一個6吋黃金糕 ** 請...

    木薯粉 Tapioca flour、全蛋 Whole Egg、蛋黃 Yolk、椰漿 Coc...

  • 陳皮金羅漢果水

    CynthiaのLove Baking

    金羅漢果是羅漢果第二代,淺色咗,澀味減輕咗,味道更清甜,但功效一樣,加了陳皮,中和了羅漢果的寒涼...

    金羅漢果、陳皮、水

  • 【醉人流心】溏心醉蛋 Huadiao Drunken Eggs 影片

    Cook1Cook

    去食上海菜時成日食到溏心醉蛋,但係自己整永遠都會太熟唔好食?今次醒你整溏心蛋嘅秘技,配埋花雕汁浸...

    雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce

  • 金湯鮑魚海参扣花膠

    IstisDiningTable

    海味喺屋企食真係抵好多,其實唔難發,不過就要花啲時間同耐性😛發花膠嘅方法係店舖教我,好簡單先蒸再...

    鮮鮑魚、花膠筒、海參、花菇、浸菇水/ 雞湯、生粉、日本南瓜、乾蔥、蒜頭、薑、蔥段、冰糖、老...

  • 潮式薯仔糕

    菠蘿愛入廚

    脆香口之選,潮式薯仔糕

    薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油

  • 豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜]

    YumiHomeCooking

    虾在餐桌上是一样非常普遍的食材,在粤菜里面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜...

    大虾、玉米油、豉油

  • 琥珀糖和果子

    KasoKitchen

    新年快到了~小朋友可以名正言順吃糖啦😆家嫂在家做了這個無人造色素,而且高纖低卡的琥珀糖,只需要半...

    寒天條、水、砂糖、蝶豆花粉