TANG
【適合季節】
秋季
【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、潤燥、清肺潤肺、化痰、止血散血
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白菜、白菜乾、響螺片、蜜棗、豬肺、瘦肉、清水、南杏仁、北杏仁、清水
MrsSat Cooking
相信去新加坡玩過的朋友，都听過一道民間美食《潮州肉骨茶》。但这菜式在新加坡才有得食，在潮州地區是...
雞(或雞脾)、瘦肉(可不加)、白胡椒、連皮蒜頭、香枼、甘草、薑、鹽
katiekitchen
冬日女士們最佳恩物是燉花膠 美顏補充膠原蛋白質 這個簡單又易做 膠質濃濃 美味
花膠、紅棗、冰糖 隨個人喜歡、滾水、毛巾、薑、蔥
Smallhouse Cooking
花生、眉豆、髮菜?
是否以為會用來煲湯呢?！
今天不是煲湯啊， 而是煲糖水
甜品店不會有...
花生、眉豆、髮菜、陳皮、片糖 ( 甜度隨意 )、清水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
A、蛋白、糖、B、蛋黃、糖、菜油、水、低筋麵粉
高太廚房
蜜汁南乳燒雞是用了南乳加腐乳一起去醃一晚,再用焗爐加蜜糖燒焗,需然只是用冰鮮雞,但雞肉嫩滑,南乳...
冰鮮雞、薑、蔥、蜜糖、南乳、腐乳、砂糖、南乳汁、玫瑰露酒
高太廚房
秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...
鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...
Ann Kok
饅頭，又稱為餑餑。
中國傳統麵食，以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成，通常是半球形、長方體，大小從直...
中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、食水、植物油/玉米油、可可粉
HeidiMom媽媽札記
冰皮月餅製作簡易，可成為愉快的親子活動！
網上的冰皮食譜五花八門，各有特色，相信大家都不難找到適...
冰皮材料 (>40粒)、糯米粉、粘米粉、澄麵、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、橄欖油、雲呢拿油¹...
活力媽媽FionLeung
活力媽媽由小到大都喜歡吃肉鬆！早前經過Bread Talk 看到店內有一罐罐的肉鬆賣，便把它買回...
高筋麵粉、普通麵粉、黃砂糖、鹽、奶粉、快速酵母粉、雞蛋、冷水、無鹽牛油、肉鬆