熱門食譜 食譜、做法 - 共8141篇

  • 柚子流心醬配檸檬慕斯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    MrDeeR

    冬天就到梗係要飲下柚子菜啦 但係除左就咁飲當然要食埋佢啦 柚子同檸檬一向都係好朋友 今次就...

    高島柚子茶、水、魚膠粉、柚子茶、檸檬汁、蛋黃、糖、淡忌廉、無鹽牛油、白朱古力、牛油、橙色食...

  • 朱古力香蕉船

    高太廚房

    香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...

    雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...

  • 慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

    鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

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  • 花角魚湯 影片

    鐵朗

    奶白色的魚湯，任何季節都適合煲 😘😘😘

    乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸，背，翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋

  • 潤潤杏汁豬肺湯（杏汁首部曲）

    志在煮大全

    爸爸很喜歡飲豬肺湯！小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的！今天換我煲，決定用杏汁煲俾佢潤一潤！煲湯...

    豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏

  • 紅蘿蔔木瓜雪耳粟米排骨湯

    Ken Ng

    Hello大家好介紹，滋潤湯水紅蘿蔔營養豐富，木瓜滋潤養顏

    紅蘿蔔、木瓜、粟米、雪耳、排骨

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  • 【影片】古早味蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 做法簡單，大人小朋友都...

    蛋白、糖、蛋黃、菜油、低筋麵粉、牛奶、鹽

  • 【杞子話梅醉雞腎】及【杞子話梅醉雞翼】【食平3D】

    Selina's Cookery

    好迷【杞子話梅醉雞腎】同【杞子話梅醉雞翼】！ 點解咁迷，因為好易整但好好味，得閒整定喺雪櫃，隨...

    雞腎、或雞翼 (約10-12隻)、話梅、薑片、糟鹵、花雕、鹽、杞子 (用熱水略浸洗即可用)

  • 【雪裡紅炒肉末】

    Amyの私人廚房

    將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多，可以炒肉絲也可以夾饅頭，也可以當...

    小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油

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  • 清潤雪耳木瓜湯

    卷一廚房

    似雲似花又似雪稱「雪耳」，含豐富營養如高蛋白質和氨基酸，能養陰補肺，不少人更稱之為「平民燕窩」，...

    雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片