熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇

無花果竹蔗茅根馬蹄煲烏雞 影片

鐵朗

煲個靚湯先 😁😁😁

竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽

純素全麥日式蜜瓜包

GreenIdeasHK

早晨！柔軟的麵包配上鬆脆香甜的曲奇皮，純素日式蜜瓜包今朝香噴噴出爐~ 純素的蜜瓜包如麵包店...

高筋麵粉、全麥粉、椰糖、喜馬拉雅山鹽、天然酵母、杏仁奶、橄欖油、低筋麵粉、椰糖、泡打粉、綠...

香滑牛奶椰汁雪花糕

小高廚房

陣陣椰香、奶香、椰絲混和一起的牛奶椰汁雪花糕，色澤雪白，入口即化！ 歡迎遊覽 "小高廚房"...

牛奶 [A]、粟粉、牛奶 [B]、椰奶 Coconut Milk、淡忌廉 Whipping...

太子參淮山粟米素湯 影片

Chaomum Cooking

今天想介紹一款增強免疫力的素湯，最近天氣時冷時熱，春天早晚溫差大，很容易病，這款太子參淮山粟米素...

太子參、新鮮淮山、栗子、乾百合、腰果、粟米、水

開心果抹茶曲奇

菠蘿愛入廚

我最愛整手工曲奇，因為隨意搓出什麼形狀，焗出來便是該形狀。今次選擇開心果整出來除了顏色配合抹茶好...

無鹽牛油、糖粉、低筋粉、粟粉、抹茶粉、開心果、熟雞蛋黃

甜品篇｜烘焙必學課 經典酥皮 全人手 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

做酥皮不如買新吧? 酥皮是烘焙的入門班 酥皮分為數種 今日做的是經典酥皮 現代酥皮都由它發...

低肋麵粉、鹽、水、牛油、白醋、酥皮牛油(Extra Dry Butter)

三文魚蕃茄薯仔日式味噌湯

HELLOCONNIE

每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA...

三文魚骨肉、蕃茄 (切8塊)、薯仔(切小件)、白蘿蔔(切薄片)、味噌、薑片、水

【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

Cook1Cook

中醫認為蘋果味甘性涼，有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平，有健脾胃、補肝明目、...

蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...

蜜汁醬燒豬肋骨🐷

IstisDiningTable

上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨，大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨，用刀沿骨與骨之間輕輕一切，骨和肉便立...

豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

日式炆豬軟骨

小高廚房

近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...

急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...