熱門食譜 食譜、做法 - 共8572篇

  • 清潤雪耳木瓜湯

    卷一廚房

    似雲似花又似雪稱「雪耳」，含豐富營養如高蛋白質和氨基酸，能養陰補肺，不少人更稱之為「平民燕窩」，...

    雪耳 4-6隻、木瓜 2個、甘荀 2條、豬展 1條、陳皮 1片、薑 1片

  • 菠蘿乾

    PhoebeWong

    乾果零食。去皮去釘，切片打孔，焗爐上下火60c，焗約6小時。

    菠蘿、焗爐

  • 【煙韌芝味】芝士麻糬波波Cheese Mochi Balls 影片

    Cook1Cook

    煙韌嘅麻糬波波係好多人嘅至愛，加埋香濃嘅芝士味就更加係絕配！嫌街上買到嘅芝士麻糬波波唔夠煙韌又唔...

    糯米粉 Glutinous rice flour、木薯粉 Tapioca flour、無鹽...

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  • 紅咖喱薯仔炆羊膝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝，在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

    紅咖喱醬（藍象）、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...

  • [保健湯水] 合桃豬展湯

    LoveKellyKitchen

    今晚未諗到煲咩湯？咁就可以試下我呢款! 湯材料非常之簡單，只有合桃同豬展，但已經可以煲到好健康...

    合桃、豬展、水、鹽

  • 黑糖提子麥包(米飯麵糊)

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~個包就唔係焗燶咗~只係黃師奶加咗提子同黑糖同全麥麵粉搓咋~!有日黃師奶懶咗冇整包~喺街到買...

    米飯麵糊、高筋粉、全麥麵粉、酵母、黑糖、牛油、雞蛋、牛奶、提子亁

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  • 潮式醃螄蚶

    ChinYuKitchen

    有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃螄蚶? 其實只要買到新鮮的食材及處理得...

    螄蚶、糖、魚露、白醋、玫瑰露、指天椒、蒜頭、芫茜、薑

  • 芋莖乾蒸豆腐

    ximending

    自己做腐乳.不僅配白粥,當作食材之一也不錯.與芋莖乾蒸了.豆腐發酵味濃郁,芋莖乾脆脆口感好舒服,...

    自製腐乳、酒粨(可用澱粉)、芋莖乾、白米醋、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • (牛奶箭豬饅頭）

    homemadeforkids

    花點心機，小朋友見到可愛的饅頭。胃口都會大開呢！^^ https://www.facebook...

    中筋麵粉 250克(可用低筋粉代替)、糖 25克、依士 2茶匙、牛奶 120毫升(置室溫)...

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  • 黑糖芝麻餅乾

    艾華斯

    很香、很脆的點心，一出爐已忍不住口連吃兩塊:P

    低筋粉、黑芝麻粉、黑糖、牛油、蛋、鹽、白芝麻(可略)