芝麻麵包棒
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1把所有材料混合(牛油除外) 成團後加入牛油 略搓,不用起薄膜 第一次發酵
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2取出稍為推開 放雪櫃30分鐘
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3取出 推成薄片 塗上牛油(一半範圍) 對摺 再推開
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4切成幼條 扭成波浪型 入模 第二次發酵(約30分鐘) 掃上蛋液 灑上芝麻
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5預熱焗爐170度焗20分鐘(若不夠脆加3-5分鐘) 必看示範: https://youtu.be/j_Q55nmc2js?si=qGBDfC0EjjgN3VOT
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