熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...

  • 湯水食譜 | 節瓜蠔豉日月魚湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 消暑、清熱、滋陰養血 請訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    節瓜、乾蠔豉、日月魚、茨實、開邊湘蓮、蜜棗、水

  • 蒜蓉豆豉醬蒸雞翼

    Elaine袁太廚房

    雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 給我一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

    雞中翼、蒜蓉豆豉醬、薑、雞粉、麻油、辣椒、胡椒粉、蒜蓉、蔥、酒、鹽、糖、生抽、老抽、鹽、糖...

  • 簡易主菜|紅咖哩豬腩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次做一道東南亞風味菜式, 用紅咖哩來煮豬腩肉~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    豬腩肉、紅咖哩、椰奶(保留小量上碟時用)、水、香矛、檸檬葉、蕃茄、生菜、白飯

  • 黑糖提子麥包(米飯麵糊)

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~個包就唔係焗燶咗~只係黃師奶加咗提子同黑糖同全麥麵粉搓咋~!有日黃師奶懶咗冇整包~喺街到買...

    米飯麵糊、高筋粉、全麥麵粉、酵母、黑糖、牛油、雞蛋、牛奶、提子亁

  • 簡易肉包(美味輕鬆做)

    Gourmet美食家

    冷冷的天,熱熱的包子最對味。這款簡單肉包無需太多的特殊器具,完全手感麵團搭配絞肉,蒸出純粹的麵香...

    中筋麵粉、飲用水、速發酵母、葵花油、豬絞肉、醬油、蔥、鹽、胡椒

  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

  • 茶樹菇山藥燉湯純素防小兒尿床及 老人夜尿

    註冊中醫胡淑怡

    柱狀的茶樹菇乾燥後具有濃烈的香氣有補肝腎的作用,除了我們知道的有抗衰老防腫瘤之外,特別適用於腎虛...

    茶樹菇、生曬山藥、印度腰果、飲用涼水

  • 超潤榴槤殼烏雞湯

    Sasa自家煮意

    請問大家有無試過用榴槤殼同核煲過湯呢?我之前有飲過媽咪煲的,但自己煲都係第一次!啖湯清甜又富有膠...

    貓山王榴槤殼、榴槤核、烏雞、豬展肉、紅棗、薑、清水、粗鹽

  • 饅頭(天然酵母)

    Lhyiou Lin

    饅頭殊不簡單, 用天然酵母更費煞思量 , 跟它苦戰50回........ 有興趣培養天然酵母可...

    天酵種 (50%)、高筋粉 (52%)、低筋粉 (48%)、鹽 (1%)、糖 (5%)、奶...