熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇

  • 港式雞尾包

    Jojo Low

    孩子特喜歡“港式雞尾包”喜歡它奶香椰味有口感的餡!小妹說：“雞尾包？為什麼沒有雞的Taste？”...

    湯種材料：、高筋粉、清水、雞尾包饀材料：、牛油(butter)、細砂糖(caster su...

  • 栗子臘腸粒菜飯

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣的栗子飯 , 仲有香噴噴的臘腸蝦米香味 , 令人停不到口不停食呢 ...... ...

    臘腸、栗子、蝦米、白米、薑、小棠菜、蔥、鹽、胡椒粉、水

  • LC主理 "黨參淮杞烏雞湯"

    小高廚房

    烏雞又稱竹絲雞，其營養豐富，具滋陰清熱、補氣益血之效，用來熬湯或燉湯油分不會多，喝湯後，感覺滋潤...

    黨參、淮山、杞子、玉竹、烏雞(竹絲雞)、薑片、清水

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  • 潮式月餅之 ［ 千層椰香芋泥酥 ］

    Fok Mh

    此次運用淮楊酥皮技法，［ 疊酥 ］加［ 捲酥 ］所做成雙式螺旋型酥皮，廣式俗稱［ 大包酥 ］。 ...

    自炸精煉豬油、大油、洋蔥角、蒜頭及乾蔥頭、荔浦芋頭、椰漿、奶粉、白砂糖、豬油、蒽、鹹蛋黃（...

  • 蘋果炆排骨 影片

    肥野廚房

    天氣又轉涼, 又係炆野嘅好時機, 今次用左兩個富士蘋果去炆排骨, 其實你可以轉用其他豬嘅部位都得...

    排骨、洋蔥、富士蘋果、史云生豬骨湯、薑、鹽、BROWN SUGAR、英式芥辣、橄欖油、FI...

  • 港式蛋撻

    mrssiuchu

    可做15個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、蛋汁材料、蛋、糖、熱...

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  • 法式千層蛋糕

    KasoKitchen

    做千層蛋糕可說是易學難精。不需要焗爐，只需用平底鍋和打蛋器，材料簡單，的確很受新手歡迎，但是可以...

    蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、煉奶

  • 養顏潤膚湯水~海底椰蘋果雞腳湯

    josearfung

    這個湯水有化痰止咳潤肺等作用, 岩晒一家大細飲用 http://josearfung.blog...

    蘋果、海底椰、雞腳、豬展、蜜棗

  • 小烤箱自製豬肉乾 影片

    HappeaBites

    好女友系列又來了！續上次的脆皮燒肉過後，男友愛吃食物排行榜第二名就是豬肉乾了。由於豬肉乾是個“奢...

    豬肉碎、黃糖、生抽、黑醬油、耗油、紹興酒、魚露、鹽、五香粉、胡椒粉、蜜糖

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  • [消暑湯水] 冬瓜薏米豬展湯

    LoveKellyKitchen

    熱辣辣既天氣, 最啱飲消暑湯！ 基本上一出街就由頭濕到腳，我日日去街市買餸就最感受到，有時頂吾...

    冬瓜、薏米、新鮮蓮葉、(大過隻手少少就可以)、蜜棗、豬展 (切件)、鹽、水