慳家小師奶
小師奶好鍾意食豉椒炒蜆,但有時出街食太咸太濃味!
今次自己整個清淡版~
食到蜆本身個鮮甜味!...
大蜆、獨子蒜、乾蔥、辣椒、豆豉、鹽、水、蔥、粟粉
Ann Kok
這道藥膳的濃味相當重,土雞不需剁成小塊,大大的雞腿也能吸收。 大火蒸20分鐘,然後轉小火蒸1小時...
土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...
慳家小師奶
磅蛋糕可以話好易整~
因為四種材料就攪掂!
但又可以話好難整~
因為好容易失敗!
例如發...
雞蛋、糖、牛油、低筋粉、泡打粉、烘焙茶粉
Elaine袁太廚房
今次用西瓜皮煲的湯水我都好喜歡 , 可能配上眉豆同綠豆的關係 , 湯水味道變得濃濃 , 美味呢 ...
西瓜皮、紅蘿蔔、眉豆、果皮 -- (預先浸軟)、蜜棗、鹽、綠豆、排骨
Deimo
夏日炎炎,只想喝湯,不想吃飯xd,苦瓜具有清熱解毒,涼血利尿,除煩解渴,加上滋陰潤肺的豬骨,大愛...
苦瓜、豬骨、黃豆、鹽
蜜薯薯
夏天時荔枝當造,但因為果糖太高不宜多吃,吃多容易上火,於是便打算將佢釀成果酒,待三個月后便可享用
荔枝、米酒、金桂花
Helen Helen
紅蘿蔔可補充人體所需的維生素A,馬蹄清熱化痰,生薏米利水滲濕、袪風濕,清熱排膿。蜜棗有益肺、調胃...
生薏米、紅蘿蔔、馬蹄、蜜棗
閒暇
自製三色芋圓,吃到的那一刻,覺得都值得!超級Q彈,一次性做多些放冰箱,隨時想吃都可以拿出來做甜湯...
紫薯、芋頭、南瓜、木薯澱粉(各250克)