黑糖提子麥包(米飯麵糊)
好喇~個包就唔係焗燶咗~只係黃師奶加咗提子同黑糖同全麥麵粉搓咋~!有日黃師奶懶咗冇整包~喺街到買咗個包俾黃先生食~黃先生即話同黃師奶D手搓包冇得比~哈~憑佢呢句~幾累都搓包包啦~
詳情可參考：http://www.wongc9.com/
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1除提子亁外, 將所有材料拌勻並搓揉至起筋; 發酵約1小時至倍大
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2排氣後再滾圓; 鬆弛15分鐘
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3搓入提子亁, 整形後再發酵約45分鐘
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4預熱焗爐180度15分鐘, 掃上蛋水焗包包約12-15分鐘即成
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