熱門食譜 食譜、做法 - 共8141篇

  • 【 自制肉醬 】

    Cookingemem

    每次製造肉醬意粉我通常會做定多一點肉醬，放在雪櫃可以待上一星期。接下的數天，我會陸續分享自制肉醬...

    牛肉、洋蔥、甘筍、蕃茄、茄膏、罐頭蕃茄、香草、紅酒

  • 朱古力粒香蕉馬芬

    Snowy Lala

    今次做的小蛋糕加咗朱古力粒、香蕉，特別好味，口感豐富好多，香好多！食譜材料調整過，質感更好吃！可...

    麵粉、肉桂粉、鹽、梳打粉、香蕉、糖、酸種、雞蛋、雲尼拿油、牛油、朱古力粒

  • 蒸糕BELL第一彈--蘿蔔糕

    大小姐‧日嘗事

    第一彈大小姐選了蘿蔔糕，因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做，比較上有概念吧。除了媽媽的做法，我也參...

    蘿蔔　（約兩條前擘長度)、臘腸　、冬菇　、瑤柱　、蝦米　、沾米粉　、水　（浸瑤柱水及蝦米水...

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  • 奶黃包 ᴄᴜsᴛᴀʀᴅ ʙᴜɴ

    Cookandbakelady

    平時去酒樓飲茶都好鍾意食奶黃包！今次決定自己整😆 更多食譜分享: My Instagra...

    中筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、水、牛油、奶黃餡

  • 【一鍋到底】日式叉燒

    R.L. 料理研究室

    記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...

    去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖

  • 夏日開胃~燒烤雞肉沙拉三明治

    Rubens廚房

    三明治麵包長度無需大小議價，自製通通大Size，超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉，就是涼夏最消暑...

    麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油

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  • 簡易迷你菠蘿麵包! 免揉麵糰! 小烤箱也能做!

    廚房一隻柴

    家庭主婦工作堆積如山，偶爾偷懶一下也無妨。只需輕鬆混和材料、製作菠蘿皮，再拿愛吃的鬆軟土司或麵包...

    無鹽奶油、細糖粉、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鬆軟的土司或麵包、芋泥餡

  • 港式菠蘿包 【免臭粉免豬油】

    MrsPsKitchen

    這個港式菠蘿包相信很多人都喜歡，是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層，甜甜的，加上超鬆軟的麵包，超美...

    高筋麵粉、水、高筋麵粉、乾酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油、低筋麵粉、糖、蛋黃、泡打...

  • 香菇竹筍肉包

    廚房女漢子Ritas

    把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇...

    筍子、乾香菇、油蔥酥、醬油、鹽、糖、香菇水、白胡椒粉、香油、豬絞肉（3肥7瘦）、鹽、香菇水...

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  • 雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)

    米太廚房手記

    這是一款很容易做，好睇又好食的蛋糕!，米太盡量把製作時間縮短！好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

    原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...