熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 合桃腰果青紅蘿蔔素湯 影片

    Chaomum Cooking

    合桃補腦,腰果補腎,青紅蘿蔔清甜,這湯水用堅果代替肉,素食者都可以喝!

    青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、合桃、腰果、茨實、南北杏、紅蓮子、蜜棗、水、鹽巴

  • 酸酸甜甜情人果【VICI的懶人廚房】

    VICI

    小時候真的好愛吃情人果喔,酸酸甜甜的滋味,尤其是裡頭的碎冰,含在嘴裡,真的好爽快。 不過大人都...

    青芒果、糖、檸檬汁

  • (日本菜)日式豬軟骨

    JessicaKitchen

    豬軟骨炆得又腍又入味,送飯一流

    豬軟骨、醬油、味醂、料理酒、冰糖、水

  • 【影片】奶油椰絲包 (湯種法)

    MrsPsKitchen

    又來做港式麵包,這次做我小時候最愛的鮮奶油椰絲包,最喜歡就是上面的Cream. 簡單又好味!做日...

    高筋麵粉、水、高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、雞蛋、無鹽牛油、牛奶、椰絲、溶化牛油、淡忌廉

  • 【早餐】法式吐司 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...

    法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...

  • 28公分蜂蜜蘋果派

    廚房女漢子Ritas

    熱熱的蘋果派加上冰涼的冰淇淋,那種入口的溫度差,讓味蕾得到極大的滿足感;用了大量的蘋果,讓蘋果派...

    蘋果、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、檸檬、肉桂粉、肉荳蔻粉、蛋黃(塗派皮用)、中筋麵粉、無鹽奶油、糖...

  • 南瓜牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    南瓜牛油餐包。轉吓口味!天然甜甜地 Pumpkin Butter Buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、南瓜蓉、牛奶+溫水、牛油

  • 紫薯造型包

    我的烘焙廚房

    你地話似咩呢? Hahaha 我最愛既紫薯, 而且營養價值比黃芯好, 紫色仲好浪漫添

    高筋面粉、紫薯泥、鹽、奶粉、牛油、水/牛奶、蛋液、酵母、糖

  • 祛濕補氣茶

    貓糧

    香港屬南方氣候,經常下雨和手潮濕,不少人都會煲祛濕的藥材做湯,但祛濕之外還要補氣,這樣身體才能好...

    土茯苓、赤小豆、老桑枝、白朮、雲苓、北芪、黨參、布渣葉、椰棗、水

  • [黃耳淮山蓮子養顏湯] 影片

    戀上味覺

    黃耳色澤帶黃,有鮮香味,又稱桂花耳,是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏,配合淮山及蓮子...

    黃耳、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、圓肉、茨實、瘦肉、清水