蒜香芋頭排骨湯
2016 年 10 月 18 日發佈 廚房女漢子Ritas
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最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭~這樣煮芋頭排骨湯,湯清味濃!吃的到整塊的芋頭~
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TIPS
1.不蓋鍋蓋可以讓湯清澈。
2.芋頭去皮或切塊時最好帶手套,以免產生過敏。如真不小心忘了導致手發癢,可以用小蘇打泡水後把手浸在裡面。也有人說泡醋有效,不過我的手泡醋是沒效啦.....
3.烤過的芋頭經過燉煮還是成塊且芋頭味更香濃。
2.芋頭去皮或切塊時最好帶手套,以免產生過敏。如真不小心忘了導致手發癢,可以用小蘇打泡水後把手浸在裡面。也有人說泡醋有效,不過我的手泡醋是沒效啦.....
3.烤過的芋頭經過燉煮還是成塊且芋頭味更香濃。
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