志在煮大全
2015年的最後一天,應該介紹甜品吧!就算過去一年是苦多或是甜多,也希望來到2015年的終結以甜...
雪梨、雪耳、桃膠、冰糖
Ruby Wong
依家唔可以出街吃,唯有自己煮,原來系屋企都可以煮得好好味!
麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水
廚樂無窮
非油炸版天婦羅食譜
食出健康新體驗!!
喜歡吃天婦羅又怕肥嘅朋友,千萬吾好錯過呢個食...
南瓜、番薯、茄子、脆肉瓜、蝦、蛋、麵包糠
Loveforeverlove
在家都可以做出煙燻雞,正!
雞脾、調味料:、薑蔥、生抽、味醂、番茄醬、米酒、煙燻材料:、麵粉、生米(不用洗)、茶葉、糖
男人廚房
利用大量味噌來調味,搭配上生菜與白飯來中和味噌的鹹味,讓你能夠好好品嘗味噌的味道,還能一口接一口...
豬五花肉(梅花肉)片、紅蘿蔔(切小片)、洋蔥、高麗菜絲、蔥花、紅味噌、米酒、味醂、糖、開水
ㄚ曼達
我在TLC看到這樣的魚排做法,他是用鱈魚排,但台灣的鱈魚真的價值不斐,多利魚在市面上很好買且又便...
多利魚、麵包粉、融化奶油、香料共和國-義大利香料粉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-蒜...
HELLOCONNIE
愛食蠔餅但好怕出街食, 因為超多油同好咸! 自己煮少些油少些鹽,配埋越南出產那隻60度魚露食簡直...
蠔仔、鴨蛋&雞蛋、番薯粉、葱粒、生粉、粗鹽、芫茜、魚露
ximending
現磨花椒粉又香又不會太麻.最簡單麻辣味.簡簡單單做清爽開胃囉^^
昆布柴魚高湯作法
ht...
白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、花椒粒
BaiB
嫩的薑被稱為子薑, 辣味較輕,而且入口爽脆無渣。和雞肉一塊炒,雞肉也一樣嫩滑,一塊下口,胃都熱辣...
雞、子薑、蒜茸、幹紅辣椒、生抽、味精、蔥花