【快速麵包】兩種材料貝果
2025 年 02 月 27 日發佈 MrsPsKitchen
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真的是兩種材料就做到的貝果！不用發酵，加上是高蛋白質，真的值得一試！快速、簡單的麵包，跟煙三文魚或牛油都超配。大家又做做試試！
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1在大碗內將自發粉和乳酪拌勻 （我用希臘乳酪，用普通乳酪也可，但要加多點麵粉) 加點鹽調味
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2搓成麵糰，如麵糰較濕，則加點麵粉。將麵糰分成4份。
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3將麵糰搓圓，再在中間弄一個洞。放在鋪有烘焙紙的烤盤上，塗一層蛋液，再灑上芝麻。
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4放入已預熱190度焗爐，焗約20-25分鐘即成！
TIPS
*如果沒有自發粉，可用238克中筋麵粉再加12克泡打粉
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