不僅色香味俱全，還能養顏護膚，讓人無法抗拒扇貝的誘惑！

正值春季，貝類海鮮也進入了一年中最肥美的季節，很多人喜歡吃海鮮，扇貝就是其中一種，扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富。
常吃扇貝有利於健腦明目、健脾和胃、活血潤腸、抗癌抗瘤等，扇貝亦含有豐富的維生素E，能抑制皮膚衰老、防止色素沉著，起到養顏護膚的作用。
而且扇貝是餐桌上非常受歡迎的海鮮之一，不僅做法簡單，而且色香味俱全，當做宴客菜式也是綽綽有餘。

簡易的宴客菜式，味道鮮甜，蒜蓉蒸扇貝。

比手掌還要大的扇貝，夠矜貴了吧！配上能夠提鮮的XO醬，將新鮮特大扇貝的鮮味發揮得林漓盡致！矜貴的菜式，15分鐘便能夠出大場面，是冬至一個好菜式！


棄用傳統蒜蓉粉絲蒸, 改用西式芝士磨菇扇貝 , 味道更上一層樓.

去鯉魚門食都未別食到敢好味敢靚扇貝。


超級簡易的做法，快來試下，雜菜芝士焗扇貝。

今日買到啲又大又靚扇貝,問佢地點食,嗰個唔同食法為有滿足各位要求。


喜歡吃焗烤的朋友們，今天上的是你們的菜，讓你們整天都充滿活力唷！ 
肥美的扇貝淋上濃郁的白醬，香濃的醬汁搭配著蔬菜丁，一夾起就會拔絲的起司，真的只有美味兩個字了。

今次選用洋蔥蓉配扇貝出奇地好味,蒸出來的扇貝水加埋洋蔥汁,好像洋蔥湯十分鮮味,真係一滴汁都無得剩。