熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 低糖紅苺雪花餅

    小高廚房

    雪花餅跟鳥結糖做法很相似，加入帶有鹹味的餅乾，令吃起來奶香四溢，味道更具層次。 歡迎遊覽 ...

    無鹽牛油、棉花糖 (如大粒可剪細)、全脂奶粉、紅苺乾、餅乾 (我用 LOTUS焦糖餅乾 +...

  • 香檸醬煎雞扒

    Karen Ling

    雞扒跟檸檬汁一起吃，簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。

    去骨雞腿、生抽、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮、檸檬汁、糖、水、蜜糖、粟粉、開水(埋獻用)、

  • 雙重芝士南瓜杯子蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    今次整呢個南瓜杯子蛋糕， 特別加左2種芝士(Fetta & Haloumi Cheese)， ...

    無鹽牛油、白糖、龍舌蘭糖漿、鹽、雞蛋、蛋黃、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、南瓜蓉、Fetta ...

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  • 水果西米露

    閒暇

    這麼熱的天氣，來一碗水果西米露，好愜意。

    西米、芒果、香蕉

  • 【XO醬海鮮豆腐煲】

    Amyの私人廚房

    海鮮加上豆腐一起燴煮,再用XO干貝醬做提味,馬上變成一道港式餐廳的高級菜色,非常適合當宴客菜或年...

    鮮蝦、中捲、蛤蜊、豆腐、甜碗豆、太白粉水(勾芡用)、橄欖油或沙拉油、高湯或水、海鹽、黑胡椒...

  • 賽螃蟹

    LoveKellyKitchen

    家常小菜 賽螃蟹本身冇用蟹肉，不過自己鍾意食所以加埋入去啦！原本想落埋蛋黃，不過老公吾想食生雞...

    蛋白、蛋黃 (可以吾落)、瑤柱、已熟罐頭蟹肉、西蘭花、油、油 (炒蛋白)

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  • 金沙南瓜

    廚房女漢子Ritas

    鹹鹹甜甜的南瓜料理，簡單快速好好吃！香香鹹鹹，配飯下酒都合適！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    小南瓜1顆、生的鹹蛋黃、蔥、辣椒、玉米粉或太白粉、鹽

  • 自家製流心黑芝麻湯圓

    LoveKellyKitchen

    簡易湯圓 食完晚飯趕回家製作，都趕得切12點前食到，嘻嘻!30分鐘完成！ 最鐘意食芝麻有少少...

    糯米粉、水、黑芝麻 已磨碎、糖、牛油、薑湯、水 800ml、薑 (可以加減)、片糖 (可以...

  • 三色椒醬爆蝦球

    蜜薯薯

    早排打風，清了冰格的食材，虎蝦起出來炒球，食到個嗰耳仔都耷

    急凍虎蝦、三色椒、紅蔥頭、炸蒜頭、豆豉、料酒、油、糖、塩、胡椒粉、生粉、腰果（可不加)、X...

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  • 照燒水浸鯇魚(草魚)

    高太廚房

    用水浸方式去烹調這個菜式,比起用蒸的方法,魚肉更加嫩滑可口,加上自己製作之照燒汁,更能豐富這道菜...

    鯇魚1件、薑、蔥、紹興酒