廚房女漢子Ritas
蚵仔麵煎的材料超簡單,小時侯阿母買到蚵仔時常會這麼料理,快速拌ㄧ拌,下鍋煎,兩三下就有香噴噴的蚵...
蚵仔、蔥、木薯粉、中筋麵粉、全蛋、水、鹽、白胡椒粉
貓糧
天氣熱都不想做飯了!不妨預先煮好涼拌菜式,喜歡時便拿出來吃,凍食熱食也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜...
牛蒡、甘筍、白芝麻、醬油、味醂、料理酒、糖、麻油
歐巴桑的快樂廚房
"銀耳"也就是白木耳,有平民燕窩之稱,
熱量低,含有豐富的膠質、
維生素、胺基酸,以及膳食纖...
白木耳約、寒天粉、水、冰糖、桂花釀蜂蜜
廚房女漢子Ritas
南瓜花是整個南瓜植株的精華所在。南瓜花中含有豐富的蛋白質、多種維生素和鐵鈣等礦物質,它所含有的營...
南瓜花、蒜頭、薑、蔥、鹽、雞粉
高太廚房
鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...
急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁:、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
連勸女
芥菜又稱長年菜,過年餐桌必定出現
象徵長長久久,平平安安
早年都以焢煮方式
如...
蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩...
莎莎
打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一
加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...
豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉
moonmoonkitchen
昨日想起
好像很久沒有包餃子
於是決定包餃子
好想食泡菜餃
又覺得芹菜餃好香
咁就兩樣都加
碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉