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栗子炆雞

栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。第一次在cook1cook發表食譜...

鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

呢排天氣時冷時熱，氣溫亦未見穩定。剛剛我嘅氣管先稍為好返少少，點知轉個頭天氣又轉，攪到又咳過...

蓮藕、花生、眉豆、雞腳、果皮、蜜棗

免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

天氣轉涼，最適合吃火鍋了，今天就告訴大家一個新做法，用藥材當湯底，十分補身體。還有醃製的花雕雞，...

雞、紹興花雕酒、薑、鹽、雞粉、糖、米酒小量、紹興花雕酒(紅色樽)、黨參、當歸、淮山、...

哩味餸好好送飯,,我通常會整一大碗肉燥,,留起一部分,,第2日要黎撈麵或撈飯食!!

西蘭花 -、玉子豆腐 -、豬肉碎 -、鮮冬菇 -、紅蔥頭 -

滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！這個是簡易版本，做法...

五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋

天氣一熱，就想吃點酸點，又不想吃肉，太油膩，所以就煮了這個素的羅宋湯，味道很棒！很開胃~

薯仔、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、捲心菜、西芹、番茄醬、香葉、鹽巴、植物黃油

每次去酒樓食飯必點嘅餸，不過通常都係骨多過肉！今日我決定要自己整，買左條靚靚金沙骨，啖啖肉，醃到...

金沙骨、蒜頭、欖角、蜜糖、蒜溶、雞蛋、豉油、鹽、生粉、糖、麻油、胡椒粉

吃雞翼的同時能吃到蔬菜，小朋友都一定喜愛。

雞中翼 6隻、蔬菜隨意（切條）、醃料：、日式燒汁 2湯匙、醬油 1湯匙、粟粉 1茶匙

平時對仔女咳飲燉檸檬或燉雪梨會好快好返, 但今次亞仔啲咳攪唔掂, 所以試下燉紫洋蔥蘋果俾佢試下,...

紫洋蔥、紅蘋果