熱門食譜 食譜、做法 - 共1501

  • 臘味滑雞煲仔飯

    BsKitchen

    天氣開始涼涼地,可以整煲仔飯黎食下,仲有至愛飯焦添! 鍋飯,粵語稱為煲仔飯,又有瓦煲飯、瓦鍋飯...

    白米、清水、臘腸、臘肉、冬菇、冰鮮雞

  • 破壁機--自製魚丸 / 魚蛋

    Elaine袁太廚房

    自家製的魚丸/魚蛋都可以好彈牙 , 雖然賣相唔太靚 , 但味道絕對讚讚 , 拌麵或油炸都一樣掂呢...

    鯇魚、蔥、冰粒、薑、胡椒粉、鹽、美的破壁機(BL1188)

  • 鹹魚肉碎扒豆腐花

    Elaine袁太廚房

    鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    鹹魚、豬肉碎、蒜頭、乾蔥頭、豆腐花(無糖水)、糖、上湯、麻油、蔥、胡椒粉、酒、生粉、糖、胡...

  • 牛油果三文魚他他

    菠蘿愛入廚

    Tartare本就是韃靼的英文,傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成,三文魚他他當然也是把生的...

    三文魚刺身、牛油果、蟹棒(大條)、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬(本人用BB仔牌子)、柚子...

  • 坐月炒米茶

    伍太飯店

    產後媽媽身體較虛弱 就咁飲熱水對產婦來說都比較偏涼 這可改喝較為正氣的炒米茶(代茶) 就可...

    紅白炒米、陳皮、杞子、圓肉、北芪、黨參

  • 番茄虎蝦意粉 影片

    Harryng123

    在家裡也可以享受餐廳水準的番茄意粉,還有大大隻的虎蝦,雖然需時準備,不過還是有值得的回報。番茄虎...

    洋蔥、甘荀、西芹、蒜頭、羅勒、月桂葉、茄膏、無皮茄肉、意粉(1人)、洋蔥絲、虎蝦皇、雞湯

  • 焙茶海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕焙茶海綿蛋糕☕ 焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕,用一蛋配方,份量啱啱好👍👍 好耐之前...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模

  • (中國菜)瑤柱海參炆冬菇

    JessicaKitchen

    傳統做節熱門菜式,加入高級食材

    瑤柱、海參、冬菇、生抽、紹興酒、老抽、糖、蠔油、水

  • 【泰國菜】雞油飯(簡易版)

    TANG

    海南雞最佳配搭雞油飯,簡易版省了繁瑣步驟,會無咁油膩,比較清香。 泰式海南雞食譜 htt...

    白米、浸雞水、香 茅、班蘭葉

  • 陳皮雪梨蘋果燉雪燕

    蜜薯薯

    秋意漸濃,開始乾燥。一早一晚喉嚨總是㾗癢癢的想咳嗽但不是病毒的咳,而是轉天氣體內燥鬱而來的。呢個...

    韓國水梨、蘋果、陳皮、薑末、浸陳皮水、熱水、南北杏、冰糖、雪燕