BsKitchen
天氣開始涼涼地,可以整煲仔飯黎食下,仲有至愛飯焦添!
鍋飯,粵語稱為煲仔飯,又有瓦煲飯、瓦鍋飯...
白米、清水、臘腸、臘肉、冬菇、冰鮮雞
Elaine袁太廚房
自家製的魚丸/魚蛋都可以好彈牙 , 雖然賣相唔太靚 , 但味道絕對讚讚 , 拌麵或油炸都一樣掂呢...
鯇魚、蔥、冰粒、薑、胡椒粉、鹽、美的破壁機(BL1188)
Elaine袁太廚房
鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 好味道呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :...
鹹魚、豬肉碎、蒜頭、乾蔥頭、豆腐花(無糖水)、糖、上湯、麻油、蔥、胡椒粉、酒、生粉、糖、胡...
菠蘿愛入廚
Tartare本就是韃靼的英文,傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成,三文魚他他當然也是把生的...
三文魚刺身、牛油果、蟹棒(大條)、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬(本人用BB仔牌子)、柚子...
伍太飯店
產後媽媽身體較虛弱
就咁飲熱水對產婦來說都比較偏涼
這可改喝較為正氣的炒米茶(代茶)
就可...
紅白炒米、陳皮、杞子、圓肉、北芪、黨參
Harryng123
在家裡也可以享受餐廳水準的番茄意粉,還有大大隻的虎蝦,雖然需時準備,不過還是有值得的回報。番茄虎...
洋蔥、甘荀、西芹、蒜頭、羅勒、月桂葉、茄膏、無皮茄肉、意粉(1人)、洋蔥絲、虎蝦皇、雞湯
Man Lam
☕焙茶海綿蛋糕☕
焗左個4吋迷你的焙茶海綿蛋糕,用一蛋配方,份量啱啱好👍👍
好耐之前...
蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、焙茶粉、4吋蛋糕模
TANG
海南雞最佳配搭雞油飯,簡易版省了繁瑣步驟,會無咁油膩,比較清香。
泰式海南雞食譜
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白米、浸雞水、香 茅、班蘭葉
蜜薯薯
秋意漸濃,開始乾燥。一早一晚喉嚨總是㾗癢癢的想咳嗽但不是病毒的咳,而是轉天氣體內燥鬱而來的。呢個...
韓國水梨、蘋果、陳皮、薑末、浸陳皮水、熱水、南北杏、冰糖、雪燕