熱門食譜 食譜、做法 - 共3025

  • 魷魚筒釀飯

    蜜薯薯

    全民抗疫的日子,減少外出用餐。忽發奇想用7仔的食材都可以做到精緻美味的西餐來滿足一下自己的食慾

    7仔溏心蛋飯糰、水焯魷魚筒、黑海藻魚子、紅辣椒粉、柚子芥茉、日式蛋黃醬

  • 皮蛋拌豆腐

    Carline Ki

    皮蛋有很多種做法,最常見的有:皮蛋挾酸薑、芫茜皮蛋豆腐湯、金銀蛋筧菜、咸蛋皮蛋瘦肉粥或蒸三色蛋。...

    豆腐、溏心皮蛋、薑切碎、葱、蒜切粒、生抽、鎮江醋

  • 地三鮮

    閒暇

    "地三鮮"是很有特色的一道東北地方傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭...

    薯仔、茄子、青椒、生抽、料酒、鹽、澱粉

  • 蒜香黑椒焗大頭蝦

    Fens

    大頭蝦(沼蝦)具有淡水蝦王之稱,蝦肉肥大鮮嫩,頭大多膏,味道甘香濃郁,有近似於蟹黃的鮮味,以焗的...

    大頭蝦(紹蝦)、蒜頭、薑、蔥段、黑胡椒碎(粗粒)、蔥絲、紅辣絲、橄欖油、調味料:、醬油、紹...

  • 大蝦菠菜蘑菇意粉 附「實作影片」 影片

    老娘的草根飯堂

    這個意粉真係很簡單 一碟就就有肉類、蔬菜跟澱粉 不用醃不用燜,快捷健康又美味 *追蹤「...

    大蝦、意粉、菠菜苗、大啡菇、洋蔥、蒜蓉、白酒

  • 白胡椒炒蟹

    佛羅倫斯小廚房

    新加坡既黑胡椒同白胡椒蟹真係好好食.... 返到香港食唔到, 唯有自己煮啦 ^^ 效果無新加坡...

    肉蟹、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒 1湯匙、水 150ml

  • 泰式涼拌花甲

    IstisDiningTable

    天氣咁熱,最啱食酸酸地嘅涼拌小菜❄️ 夠唒開胃呀🤩 更多食譜: 🌟Facebook ...

    花甲、薑、青檸汁、芫荽、指天椒(可省略)、蒜頭、紅蔥頭、水、生抽、黑醋/ 醋、魚露、麻油、...

  • 竹笙露荀上素卷

    Cabbistro

    現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bist...

    露筍 (切段、去皮)、竹笙 (切段、洗淨)、甘筍 (切條)、本菇、海鹽、胡椒粉、麻油、水...

  • 【下午茶】海鮮煎餅

    R.L. 料理研究室

    嘗試過自己做大阪燒後 就很想把各種食材丟進麵糊裡來做做看不同口味的煎餅 這次就是來分享海鮮口...

    低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、中卷、蝦仁、水、雞蛋、柴魚片、黑胡椒粉、鹽、山海醬、醬油膏

  • [青醬薯蓉焗廣島蠔] 影片

    戀上味覺

    這款焗蠔無論是開派對或是與愛人燭光晚餐,都是一款美味又易做的小食,快來試試吧! ~^^~ Pa...

    廣島蠔、馬鈴薯、芝士碎、牛奶、青醬、鹽、蕃茜碎、芝士碎