熱門食譜 食譜、做法 - 共3684

  • [椰皇燉蛋白]

    戀上味覺

    用上北海道3.6牛乳來燉煮的椰皇蛋白,能令蛋白更香更滑,在淡涼的天氣下,滋潤一下真是樂事!!

    椰皇、蛋白、椰水、牛奶、糖

  • 東販小食堂:日日元氣飯糰 肉捲飯糰

    台灣東販

    家裡的小朋友一定常抱怨「沒肉吃不飽」吧!今天為大家獻上這道分量十足的肉捲飯糰食譜。相信一定能滿足...

    豬肉薄片、白飯、鹽、胡椒、炒白芝麻、太白粉、沙拉油、A、韭菜(切碎)、韓式苦辣椒、醬油、芝...

  • 蝦丸蔬片湯【中餐乙級烹調】

    鼎仔

    202C-1蝦丸蔬片湯 中餐乙級葷食烹調 更多料理食譜可至→http://www.chung...

    蝦仁、蔥、嫩薑、馬蹄、胡蘿蔔、筍、青江菜、芹菜、酒、.鹽、味精、白胡椒粉、太白粉、麵粉、味...

  • LC煲仔上海臘腸菜飯

    May豬有請

    很多上海餐館的菜飯, 為求令蔬菜顯得翠綠, 都會將煮好的米飯炒或拌進青菜, 但這一來菜和飯的味道...

    米、白菜、臘腸(可省略)、薑、鹽

  • 日式照燒鰻魚

    Ccooking

    鮮甜濃稠的好滋味,尾巴做了盤龍,腹部去骨來做照燒,一條鰻魚兩種吃法,發揮出鰻魚各部分肉質的優勢,...

    鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜

  • 日式舒芙蕾厚鬆餅 影片

    Daruma Chan

    口感鬆軟綿綿!雞蛋香氣在嘴巴內化開! 自己在家動手做,調整自己鐘意的甜度, 加入自己鐘意的水...

    雞蛋、牛奶、砂糖、低筋麵粉、香草精華

  • 烤鍋蛋佐白菌

    意大利新抱廚房

    傳統做法是炒好配料之後,平均放在幾個cocotte或ramekin烤盅內, 加雞蛋放上面,入焗爐...

    白菌、蒜頭、意大利蕃茜、雞蛋

  • 香煎帶子併蛋包飯

    卷一廚房

    蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理... 卷一廚房小創意, 保留傳統的蛋包飯風味, 變成同樣味...

    雞蛋、冷飯、帶子、荷蘭豆、甘筍、蒜蓉

  • 黑松露紅豆藜麥飯(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥煮熟後像米飯,甚至比米飯更有益,高蛋白高纖維,加入紅豆後,豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠,用...

    黑松露醬、紅豆、藜麥、水份、鹽

  • 沙茶牛肉炒麵

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條~搭配洋蔥和蔬菜的脆甜!還有最後的那ㄧ小匙黑醋,讓炒麵好香好...

    油麵、菲利牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔片、綠色青菜、蔥段、沙茶醬、醬油、香油、醬油、香菇...