熱門食譜 食譜、做法 - 共3776

  • 韃靼牛肉(Steak Tartare)

    我煮。你洗

    韃靼牛肉Steak Tartare)相傳是在中古世紀時,蒙古人西征時,把韃靼人的飲食文化帶到歐洲...

    牛柳(進口新鮮的)、乾蔥、酸青瓜、水瓜柳、辣椒汁(Tabasco)、茄汁、長蔥切絲

  • 苦瓜蛋花湯

    小廚

    苦瓜炒蛋吃多了,試試苦瓜蛋花湯吧,簡單消暑,健康美味!

    苦瓜、雞蛋、鹽、香油

  • 墨西哥卷 Tortillas

    Carline Ki

    墨西哥的傳統美食Tortilla 是用玉米粉或小麥麵粉製成的圓形薄餅皮。有點類似我們的蔥油餅。 ...

    全麥軟玉米餅、洋葱、青椒、紅蘿蔔、西芹、青瓜、熟雞肉、芒果

  • 豬鞍香草醬炒意粉【百得利健康油你話事】

    Katherine_muimui

    30分鐘時間內就可以完成,方便放工趕煮飯比屋企人食的OL,又簡單,又好味,大家不妨試試。

    豬鞍、松子仁、秋葵、香草醬、意粉、鹽, 黑胡椒、蒜蓉

  • 忌廉菠菜湯

    H2_Cooking

    大女兒跟我說:老師說菠菜好有益,仲會幫助記憶力,媽咪,你快d煮多d菠菜比我啦~~~!!

    菠菜切碎、無鹽牛油、麵粉、雞湯、水、忌廉

  • 魚鬆餅炆蘿白

    josearfung

    自己好喜歡用蘿白炆到好淋身食, 食時帶點甜真係非常好味, 再加入煎香既魚餅. 大人小朋友都好岩食...

    蘿白、鯪魚肉、唐芹、鹽及胡椒

  • 香辣蒜片大蝦意粉(Spicy Garlic Prawn Spaghetti)

    假日廚房~好煮易

    這個意粉材料簡單,單看名字已經知道了答案;一直都喜愛乾炒意粉的我,做了一個自己喜愛的版本,充滿蒜...

    大蝦、意粉、蒜頭(切片)、指天椒(切圈)、乾辣椒、白酒、蕃茜碎、海鹽、黑胡椒、胡椒粉、鷹粟...

  • 黑蒜粒骰子牛肉

    林妤娟

    這道料理是某次看旅遊生活頻道介紹的一道做法, 記得節目中,主廚用蔬菜醃肉的方式, 這不同於一...

    牛里肌(若無可用牛楠)、蒜、紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔、香菜梗(葉)、黑胡椒粗粒、醬油、米酒、香...

  • 農家小炒肉

    Abel

    小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉質細嫩,麻辣鮮香,滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味,大家不妨...

    五花肉、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、蔥、薑、蒜、鹽、糖、料酒

  • 韓式泡菜炒螺絲粉

    pepperstastes

    喜歡吃韓式炒年糕嗎? 如愛吃那種辣辣的口味但又嫌年糕太飽滯?用來煮便最好不過。最重要是一...

    螺絲粉、韓式泡菜(用辣大白菜)、韓式年糕醬、火腿