熱門食譜 食譜、做法 - 共7098

  • 【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉(雞肉版)

    BettyKitchen321

    馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜,只要一聞到炖肉的味道,立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作;這道菜也很適合...

    帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒

  • 脆皮焦糖烤布蕾(免噴槍)

    甜姐兒玩廚藝

    咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...

    鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓

  • 椰子油蜂蜜曲奇

    慳家小師奶

    曲奇係小師奶好鍾意嘅零食! 但成份需要極多牛油,食得多都唔係幾好! 於是上網check ch...

    椰子油、蜂蜜、低粉、雞蛋

  • 煮吧*傳統小食芝麻餅

    大小姐‧日嘗事

    很傳統的一個小吃,在普通的麵包店已很難找到了,想吃唯有自己做。要準備的不多,要洗的東西也很少,所...

    芝麻  、低筋麵粉  、糖  、芥花籽油/其他菜油  、蛋  、水 、泡打粉(發粉Baki...

  • 鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎

    廚房女漢子Ritas

    酪梨莎莎清爽開胃的口感,非常適合用來當前菜、開胃菜,無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和...

    酪梨、小蕃茄、小洋蔥、巴西里葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉、檸檬汁、水煮鮮蝦、白煮蛋切片、法國麵包...

  • 平底鍋起士蛋糕

    關於下廚這一條不歸路。

    之前在網路上看到有人分享的超神奇平底鍋也可以做起士蛋糕,就立刻來試做囉!用18-20cm的小鐵鍋...

    Cream Cheese、鮮奶油、蛋白、全蛋、砂糖、麵粉、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃...

  • 南棗黑豆茶

    蜜薯薯

    中醫角度黑色食物可以健脾,養血,護肝,去濕,抗養化等....等。今次介紹各位得閒煲呢個飲養生又健...

    南棗、炒香的黑豆、水、黑糖、片糖、薑片、黃酒、桂圓肉、杞子

  • 香酥芋泥鴨

    一日一食

    芋泥和鴨肉組合在一起沒想到這麼好吃,看上去也十分惹味,趕緊學起來當宴客菜式吧。

    鴨、芋頭、金華火腿、開陽、玉米粉、豬油、麵粉、糖、香油、鹽、胡椒粉

  • 無牛漢堡 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...

    黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉

  • 京都排骨

    莎莎

    鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...

    排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥