熱門食譜 食譜、做法 - 共3756篇

  • 孫女版 - 福建咸飯 (附食譜)

    卷一廚房

    小時侯, 外婆每個月總會造一次的家庭菜 媽媽也愛煮, 因為我很喜歡吃, 外婆和媽媽的同樣好味...

    鷄翼、冬菇, 蝦米乾, 瑤柱、白菜仔、甘筍、薑

  • 自製 蘿蔔糕

    男人廚房

    使用正確的器具，就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了；今年在家就自己動手做蘿蔔糕，讓來...

    白蘿蔔(去皮)、蒜末、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、粉漿、在來米粉、...

  • 清蒸花蟹佐巴薩米克醋

    廚房女漢子Ritas

    產地直送的生猛花蟹，直接入冰箱冷藏30分鐘，讓花蟹呈休眠狀態，略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟，搭配...

    花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油

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  • 【港式經典】蜜汁叉燒 Hong Kong Style BBQ Pork Char Siu 影片

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典美食之一，豐膄嘅肉香同惹味嘅燶邊，無論睇到定聞到都令人垂涎，真係堪稱最出色嘅豬肉...

    枚頭 Pork、叉燒醬 Barbecue Sauce、糖 Sugar、老抽 Dark so...

  • 【超簡單小吃】南瓜煎餅

    MrsPsKitchen

    又到吃南瓜的季節！南瓜營養價值高，清甜好味，用來做甜品小食就最好！這個超簡單易做的南瓜煎餅，香脆...

    南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙餡、砂糖

  • 桃膠桂圓紅棗糖水 影片

    Chaomum Cooking

    最近早晚涼涼的，很有秋意，喝這糖水滋潤一下就最好不過！秋冬糖水，生津潤燥，補血安神，潤腸排毒！ ...

    桃膠、紅棗、乾桂圓肉、杞子、水、白糖/冰糖

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  • 泡芙水果塔

    莎莎

    利用泡芙代替塔皮做成的水果塔, 堆疊了層層的美味卡士達醬與新鮮水果 最後裝飾的巧克力淋醬,...

    水、奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果

  • 防流感 茶療 野生雲芝茶

    註冊中醫胡淑怡

    冬季預防流感 ，添加頸巾、外套保暖，固然重要， 調整免疫能力， 加強顧護肺部及支氣管， 正氣存內...

    野生雲芝、甘草、陳皮、水

  • 香脆果仁果乾餅乾

    MrsPsKitchen

    家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾，但價錢不便宜，而且份量非常少，...

    牛奶、檸檬汁、全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、紅糖/白糖、楓糖漿或蜂蜜、果仁(開心果、胡桃...

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  • 水餃皮做-焗烤肉醬千層麵

    甜姐兒玩廚藝

    餐廳一客千層麵要200多元,在家用水餃皮也可以輕鬆做,這個作法不僅省錢省時,不說還以為是正港的義...

    牛頭牌咖哩塊、洋葱、絞肉、水餃皮、起司(焗烤後會融化牽絲的)、蕃茄醬或披薩醬或義大利麵醬