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西瓜蒸蛋糕【VICI的懶人廚房】

連皮都能吃的西瓜，是蒸的喔~ 你吃過嗎？詳細圖文食譜：http://vici1717.p...

鬆餅粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、抹茶粉、紅麴粉

《飯煲版》日式豚肉金菇飯... 好多人都鍾意食... 今次用咗電飯煲嚟煑... 一煲過......

豚肉片、金菇、米、雞湯、紫菜粉、日式燒肉汁/煲仔飯豉油、鹽、胡椒粉

快餐店供應的魚柳包, 魚柳通常用鯰魚柳做成自家做就選用紐西蘭青衣魚柳, 雖然是急凍魚, 但是...

青衣/龍脷魚柳、生粉、雞蛋黃、麵包糠、海鹽、料理酒、白胡椒粉、黑胡椒碎

「你自己湊住兩個，究竟仲點樣可以煮到飯？」我並沒有一個準確的答案，人生本來就沒有一個標準答案，何...

雞、上海咸肉、日大白菜、自製/現成雲吞、無糖豆漿、水

傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的...

牛大骨/牛腱肉、洋蔥、西芹、椰菜、蕃茄、紅蘿蔔、月桂葉、牛高湯、蕃茄膏

有冇發覺喺街邊買嘅煨番薯越嚟越唔好食... 一啲都唔甜? 不如買啲靚番薯... 自己喺屋企整仲好...

番薯

純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用

乾冬菇、昆布、蝦米、冰糖

在牡丹界有一說法，中秋是牡丹的生日，每年農曆八月十五前後，是栽種牡丹最適宜的季節。今年...

Tommy’s 冰皮月餅粉、冷開水、白油、白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉...

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注...

骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

菇類充滿了多醣體，味道鮮美外，還非常耐煮，養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞，亦可保持其他同煮食...

雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴