烤番薯
2018 年 06 月 25 日發佈 SamSamKitchen
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有冇發覺喺街邊買嘅煨番薯越嚟越唔好食... 一啲都唔甜? 不如買啲靚番薯... 自己喺屋企整仲好la!
番薯嚟講... 我鍾意食印尼蜜糖番薯同埋日本番薯 ... 你哋又鍾意咩番薯呢?
P.S.: 我覺得用蜜糖番薯整出嚟好味d!
番薯嚟講... 我鍾意食印尼蜜糖番薯同埋日本番薯 ... 你哋又鍾意咩番薯呢?
P.S.: 我覺得用蜜糖番薯整出嚟好味d!
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1番薯洗淨印乾... 放入已預熱焗爐... 230度焗20分鐘... 反轉... 250度焗18-20分鐘!
TIPS
1. 番薯建議不要買太瘦長的... 烤出來會較乾身及吃到的番薯肉不多!
2. 個人認為印尼蜜糖番薯烤出來味道較佳!
3. 爐溫有別... 請自行調節!
4. 烤焗時間因應番薯大小而增減!
5. 目測(或手測) 番薯皮肉有分離現象即可!
2. 個人認為印尼蜜糖番薯烤出來味道較佳!
3. 爐溫有別... 請自行調節!
4. 烤焗時間因應番薯大小而增減!
5. 目測(或手測) 番薯皮肉有分離現象即可!
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