熱門食譜 食譜、做法 - 共5509篇

青瓜炒豬頸肉

MoneyEE廚房

豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食...

豬頸肉、青瓜、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、海鹽、黃糖、紹興酒

咖喱雜錦炒秋葵

艾華斯

又來分享極速小炒，有甚麼比起拖著疲累的身體歸家，然後由洗切至開飯都不用30分鐘更好？

秋葵、炸魚蛋、粟米芯、豆乾、咖喱醬、水、薑、油

豉汁豆卜蒸排骨

Phoebe Leung

排骨一定要買腩排，肉質林d, 好味d😁

豆卜、排骨、豆鼓醬、蒜蓉、糖、生粉、生抽

紹興酒蒸黃花魚

蜜薯薯

上海浙江杭州人蒸魚的食法跟廣東人吃的蒸魚做法完全截然不同，但兩者各有一套嘗鮮的要求，快來看看喔！

黃花魚、塩、紹興酒、冰糖、薑片、蔥段、甜酒釀、魚露、杞子、生粉、油

【XO醬炒時蔬海鮮】

Amyの私人廚房

XO干貝醬是我家餐桌必備的醬料之一，用來炒海鮮,味道會更加鮮美。選擇喜愛的透抽或蝦仁,加入色彩繽...

透抽、辣椒、蒜頭、XO干貝醬、橄欖油、青蔥、韭菜花、彩色甜椒(紅/黃)、鹽、黑胡椒粉、米酒...

乾咖哩雞

榮式住家飯

平時香港食開嘅咖哩雞多數都係有咖哩汁，好啱送飯或者配薄餅食。今次轉轉星馬口味，跟大廚學煮呢味《乾...

雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料：、魚露、咖哩粉、糖、蝦醬、蛋白

紅莓芝士酥餅

BsKitchen

雪櫃仲有D酥皮同忌廉芝士剩，今日整咗「紅莓芝士酥餅」黎做下午茶，酥脆外皮加上軟滑既芝士，唔覺意就...

急凍酥皮、忌廉芝士、砂糖、雲尼拿油、紅莓、牛油溶液、蜜糖水

椒鹽焗薯角

SamSamKitchen

薯條/薯角... 係咪減肥嘅違禁品? 咁又未必！ 反而薯仔係可以幫助去水... 只要食得其法.....

焗薯、橄欖油、椒鹽、紅椒粉

麻辣豬肚

莎比亞

這次來個新鮮的豬肚做法：油潑。熱油遇上香料，發出“嗞啦”的響聲，立馬滿室飄香，瞬間激發強大的進食...

豬肚、花生、辣椒乾、花椒、姜、蒜瓣、蔥花、醬油、胡椒粉

【泰式甜辣雞粒】

moonmoonkitchen

家常小菜 要符合現今職業婦女 著重簡單好味 材料越簡單越好 有時買唔切餸 也可以有飯開 以下這個...

急凍雞扒、鹽、生抽、酒、胡椒粉、生粉、雞醬